Ez a Mar Vista étterem tükrözi a régi és az új L.A.

Bármelyik éjszakán a Mar Vista egy egyre növekvő L.A. szomszédság lenyűgöző ábrázolása: a házigazdák otthont ad hosszú ideje élő lakosok és a friss arcok, akik éppen felfedezik a ugyanaz a név. Pontosan ezt akarták a Greg Swanson, a Black Swan Design Group tervezője, amikor D. ügyvezető szakácsok Brandon Walker és Jill Davie felszólította őt, hogy hozzon létre egy esztétikai éttermet, amelyben mindkét fél szeretettel várja a vendégeket. Először, Swanson a tetőablakok fölé telepítette és zöldek növényeket lógott a napba. Megtalálta azt is, hogy miként lehet megőrizni az épület zenei helyszínéül szolgáló korábbi életét azáltal, hogy megőrzi a szarufákat, amelyek összehangolódnak az alsó halszálkás padlóval. És annak érdekében, hogy megfeleljen a séfeknek az egyetemes gyűlési hely iránti kívánságához, Swanson berendezte a helyet bensőséges, egyedi igények szerint készített asztalokkal és visszavágó bőr-bankettokkal. A megjelenés ugyanolyan régi és új, ahol a klasszikus funkciók keverednek a jelenlegi trendekkel. Más szavakkal, nagyjából hasonlít a környéken.