Ez a Milwaukee Inn kitalálta, hogyan hozza Brooklyn stílusát a középnyugatra

Nem mindenkinek vannak gyermekkori emlékei a híres szállodában töltött időről, és ezért különbözik Charles Bailey tapasztalata. Nagyapja irányította a Drake szállodát, a híres látványosságot Chicagóban, és felidézte ezeket az emlékeket, amikor feleségével, Connie-vel úgy döntött, hogy saját ingatlanot nyit a közeli Milwaukee-ben. Természetesen ugyanolyan magas szintű szolgáltatást akarták, ám ahelyett, hogy hasonló helyet nyitnának Előkelő hagyomány, a pár arra törekedett, hogy modern menekülést hozzon létre, amely stílustalan stílusra épül és alkalmi hozzáállás. Ők leleplezték Kinn Vendégház a Bay View környéken, a város legfrissebb enklávéja, és az eredmény azonos részek elegáns és éles. A vendégek pin kódot kapnak, miután online foglaltak szobát, és miután megérkeztek, üdvözlik őket vendéglő, ahol minden szobát külön-külön díszítik téglafalak, parketta és a helyi művészet. "Az egész ötlet az volt, hogy olyan légkört hozzon létre, amely inkább otthonosnak tűnik" - mondta Charles Bailey. 18 hónapot vett igénybe a háromszintes épület átalakítása - amelyben korábban egy kínai sörfőzde volt étterem és bár - egy nyolc szobás ingatlanba, amelyben közös konyha és ház is található étterem. De tekintve Charles Bailey üzleti történetét, úgy tűnik, hogy egyáltalán nincs idő.