Mennyi ideig biztonságos a csapvíz a hűtőszekrényben?

Ember, aki egy pohár vizet

Elméletileg a tiszta tartályban tárolt és azt követően hűtött csapvíznek örökké fenn kell tartania.

Kép jóváírás: Thanasis Zovoilis / Pillanat / GettyImages

Elméletileg a tiszta tartályban tárolt és azt követően hűtött csapvíznek örökké fenn kell tartania. Azonban csak azért, mert te tud inni régi vizet nem azt jelenti, hogy akarsz. Az idő múlásával kicsi légbuborékok szivárognak a tárolt vízből, és ízét nem vonják maga után. A probléma elkerülése érdekében dobja el a tárolt csapvízkészleteket, és cserélje ki őket hathavonta.

Felkészülés a tárolásra

Csapvíz tárolásakor fontos a megfelelő tartály használata. Üveg, zománcozott fém és üvegszálas tartályok mind alkalmasak a feladat elvégzésére. Használhat műanyag palackokat is, de ellenőrizze, hogy élelmiszerek minőségűek-e. Ezeket a konténereket gyakran "HDPE 2" felirattal látják el.

Mielőtt vízzel megtölti, alaposan tisztítsa meg a palackokat, és ellenőrizze, hogy jó állapotban vannak-e. Kerülje a régi tejkannák vagy vizes palackok újrahasznosításának kísértését. Nem valószínű, hogy elég tiszta lesz őket, és ezek a vékony műanyagok gyorsan lebomlanak, potenciálisan szivárogva vagy lehetővé téve a baktériumok belépését a víztárolóba. Amint a tartályok készen állnak, el kell készítenie a vizet.

A legtöbb területen a csapvíz biztonságos és nem igényel külön figyelmet. Ha a víz szűrést igényel, vagy ha ezt egyszerűen inkább kedveli, akkor szűrje meg a vizet, mielőtt feltölti az üveget. A csapvíznek tartalmaznia kell legalább két-négy millió rész (ppm) klórt a baktériumok elpusztításához. Ha vízszolgáltatója nem ad hozzá klórt (a legtöbb), akkor ezt maga kell tennie.

Szűrt víz tárolása

Miután kitöltötte a vizes palackjait, biztonságos helyet kell találnia a tároláshoz. A víz hűtőszekrényben történő tárolása elfogadható, és hideg vizet készen is tart. A hűtés a vízben a baktériumok szaporodásának kockázatát is csökkenti. A hűtés azonban nem feltétlenül szükséges.

A vizet bármilyen hűvös, sötét helyen tárolhatja. Az alagsorok, garázsok, bejárási terek és pincék mind jó helyek a víz tárolására. Ha nagy mennyiségű vizet tárol a vízellátás megszakadása esetén, ne felejtse el vízét egynél több helyen tárolni. Ha így tesz, a tárolt víz egy része elpusztít vagy szennyezi a tartalék tervet.

A tárolt víz hosszú élettartama

Noha igaz, hogy a megfelelően tárolt víznek soha nem szabad lejárni, még a szűrt víz is elég rossz ízű, ha elég hosszú ideig ül. Az Egyesült Államok Belbiztonsági Minisztériuma azt javasolja, hogy hathavonta frissítse a vészhelyzeti vízellátását. A vízellátás frissítésekor ne felejtse el, hogy egy személyre naponta legalább egy gallon víz szükséges.

Ha a hűtőszekrényben vizet tárol mindennapi ivás céljából, akkor gyakrabban cserélnie kell, hogy a lehető legjobban ízletes legyen. Ebben az esetben havonta egyszer cserélje ki a fennmaradó vizet. A vizet lefagyaszthatja, és ezzel megakadályozza, hogy minden műanyag vegyi anyag kiszivárogjon a vízbe.

Miután kinyitotta a tárolt víz tárolóedényét, próbálja meg használni két-három napon belül. Kissé hosszabb ideig tart a hűtőszekrényben, és ott meghosszabbíthatja annak eltarthatósági idejét körülbelül három-öt napig. Ezután a víz biztosan inni fogyasztható, de lehet, hogy nem olyan jó ízű.

Ha kételkedsz, dobd ki

Ha túlélési helyzetben vagy, és nincs más választása, kerülje az ivóvizet, amelyben nem biztos. Ne igyon tárolt csapvizet, ha zavarosnak tűnik, vagy benne lebegő részecskék vannak. Az is legjobb, ha elkerüljük a napfénynek kitett vizet, ahol algák kezdtek növekedni.

Ha a víz jól néz ki, dobja el, ha furcsa szaga van. Ha még mindig nem biztos benne, vegyen egy kis ízelítőt. Ha kétségei vannak, inkább dobja el a vizet, mint a fogyasztást. Ha kevés a víz, és az nem megfelelő eldobni, ivás előtt feltétlenül forraljon fel vagy más módon tisztítsa meg a gyanús vizet.