A rák-almafa mérgező-ea gyermekek számára?

Az alma és a rákos alma ugyanabba a növény nemhez, a Malushoz tartozik. Genetikai szempontból csak a virág színében és a gyümölcs méretében különböznek egymástól. A rák-almafák néha nem tudnak gyümölcsöt termelni, vagy érett gyümölcsök átmérője nem haladja meg a 2 hüvelyket. A rákos almafa önmagában nem mérgező az emberekre, még a kisgyermekek sem is, ha rájuk harapják vagy lenyelik. A rákalmákat az egyetlen aggodalomra okot adó gyümölcsmagok, más néven magok, amelyek nyomokban tartalmaznak amigdalint. Ha óriási mennyiségű rákos almamagot eszik, problémákat okozhat.

Rákos almafa udvarra ültetése nem jelent egészségügyi vagy biztonsági problémát, ha a gyermekek háztartásban élnek. A levelek, kéreg, gallyak, virágok és a kis gyümölcsök étkezéskor nem jelentenek veszélyt az emberre. Ezek a növényi részek különféle ízek lehetnek - egyesek savanyúak, savanyúak vagy édesek -, de nem mérgezőek. Az egyetlen probléma akkor merül fel, ha a gyermekek nyár végén és ősszel sok gyümölcsöt szednek és esznek. Míg a gyümölcshús ehető, a magok amigdalinnak nevezett cukor- és cianidvegyületet tartalmaznak.

A rák almafélék egyszerűen az alma miniatürizált változatai. Gyereknek a nagyobb mennyiségű almahús megkönnyíti az alma evéskor a pithy mag és a mag elkerülését. A rák almafélék szájméretű harapásokat készítenek a rágáshoz. A legtöbb rákos alma gyümölcs nem fejti ki olyan édes ízét, mint a modern almafajták. A gyermek gyorsan kilóg egy rákos almát, és túl torta is lehet. A magokban levő amygdalin apró mennyiségű hidrogén-cianiddé bomlik, ha egyszer gyomorsavval érintkeznek.

Ne keverje össze a toxin-arzént az amygdalinnal. A rákos almamagokban csak az amygdalin létezik - és a Purdue Egyetem szerint a vetőmag kémiai tartalmának legfeljebb 10% -a lehet. Ráadásul a rákos almamag vastag magrétege elég kemény ahhoz, hogy ellenálljon a gyomorsavnak. A lehetséges probléma akkor jelentkezik, amikor a rákos almamagokat rágják, és a vetőmagot összetörik, feltárva az amigdalint. Az emberi test nyomnyi mennyiségű cianidot bocsát ki az amygdalinban. A Purdue és az észak-karolinai állambeli egyetemek szerint nagy mennyiségű rákos almamagot - egy csésze több mint egynegyedét - kell fogyasztani, hogy valóban súlyos egészségügyi kockázatokat jelentsen.

Ha egy gyerek eszik néhány rákos almamagot, dörzsölje meg és mondja meg neki, hogy ne egyen a rossz ízű rákos almát vagy magot. Figyelemmel kísérheti anyagcseréjét és viselkedését, ha enyhíti a szorongását. Vegye fel a kapcsolatot a helyi méregtelenítő központtal is, hogy tanácsot és útmutatást kapjon. Csak akkor kell aggódnia, ha a szervezetben jelentős mennyiségű cianid van, ha gyermeke gyors légzést, megnövekedett szívet mutatott arány, nyugtalanság, szédülés, gyengeség, fejfájás, émelygés és hányás, a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok szerint weboldal. A cianiddal kapcsolatos szélsőséges mérgezés átmeneti kómát és halált okoz.