8 avokádó feltörés mindenkinek tudnia kell
Ha olyanok vagytok, mint mi, az avokádó a legfinomabb étel a konyhában. Nemcsak egészséges zsírokkal van tele, hanem ízlésesen sokoldalú is. Az elkészítés és a tárolás során azonban a gyümölcs (igen, gyümölcs!) Közismerten finom lehet.
Hirdetés
A segítségedre összegyűjtöttük kedvenc avokádó-csapkodásainkat. Ezek a tippek a gödör eltávolításának legjobb módjától az egyszerű vágási technikákig mindent átfognak. Most ki áll készen egy kis pirítósra?
1. A hosszabb avokádónak kisebb a gödre.
Nincs annál rosszabb, mint egy avokádót levágni, csak azt találjuk, hogy több gödör van, mint hús. Vegyen egy tippet a TikTok felhasználójától @lilsipper_official és inkább hosszabb avokádót válasszon. Hagyja ki a szélesebb, kör alakú avokádót, amelynek általában nagyobb a gödre. Minél többet tudsz.
2. Érett avokádó papírzacskóval és banánnal.
Nehéz tökéletesen érett avokádót találni az élelmiszerboltban. És hacsak nem aznap fogja használni őket, az érett avokádó amúgy is gyorsan péppé válik. A megoldás? Vásároljon éretlen avokádót, és próbálja ki ezt a klasszikus hacket, amelyet megosztott
@fitfood_selma. Helyezze az éretlen avokádót egy papírzacskóba, egy banánnal együtt. A banán által felszabaduló természetes gázoknak köszönhetően az avokádó egy-két napon belül gyönyörűen beérik. (Ezt a hacket almával is kipróbálhatja.)3. A hüvelykujjával nyomja ki a gödröt.
Az avokádó-gödör eltávolításának általános módszere a késsel történő ütés - de ez a technika veszélyes AF. A biztonságosabb megoldás érdekében próbálja ki ezt a vírusos hacket sushi szakács és TikTok felhasználó által @_mynameischo. Helyezze mutató- és középső ujját a gödör mindkét oldalára (a húsra), és támassza a hüvelykujját a hátuljára. Nyomja előre a hüvelykujját, kissé nyomja le mutató- és középső ujjával, és a gödör azonnal kiesik.
Hirdetés
4. Szeletelje fel a bőrrel, majd hámozza meg.
Az avokádó szeletelése elég rendetlen lehet, de ez a hack @ plantbasednews ezen változtatni fog. Vágja félbe az avokádót a szokásos módon, majd szeletelje fel az avokádótval vela bőr. Ezután húzza le a bőrt, hogy tökéletesen vágott darabok jelenjenek meg, amelyek szépen rétegezhetők pirítósra vagy lemezre rakva.
5. Vagy helyezze az avokádót arccal lefelé, majd szeletelje és tolja.
Ha az egyes szeletek hámozása túl sok munkának tűnik, akkor ez a hack (szintén a @_mynameischo) lehet a lekvárod. Helyezze a hámozott avokádót lapos oldalával lefelé, szeletelje szögben, majd tolja előre. Addig ismételje, amíg fel nem vágja az egész avokádót. És éppen így, véletlenül felszeleteltél egy avokádót guac készítése a folyamat.
6. Öntsön le citromlevet a barnulás leállításához.
A vágás után az avokádó gyorsan megbarnul az oxidációnak nevezett kémiai reakció miatt. És bár enni még mindig biztonságos, elég idegennek tűnhet. Annak megakadályozására, hogy ez megtörténjen, kenje be az avokádó húsát citromlével, amint ezt a fitnesz szupersztár és a TikTok felhasználó bemutatja ebben a videóban @blogilates. Fedje le az avokádót műanyag csomagolásban, vagy környezetbarátabb megoldás érdekében tárolja légmentesen lezárt edényben.
Hirdetés
7. Vagy kenje be olívaolajjal.
Nincs citromlé? Nincs mit. A kitett avokádó húsát olívaolajjal is bevonhatja az oxidáció megelőzése érdekében, mint a TikTok felhasználó @natashagreentea megmutatja nekünk ebben a hackben. Ha el akarja kerülni az erős olívaolaj utóízt, használjon könnyű olívaolajat vagy más semleges ízű olajat, például pórsáfrányolajat.
8. Kanalazza ki a húst és fagyassza le.
Ha túl sok érett avokádónál ragadtál, tedd fagyasztóba. Instagram-felhasználóként @ denise_g61 megmutatja nekünk, kihúzhatja a húst, lefagyaszthatja egy pergamennel bélelt tepsire, majd zsákba teheti őket. Ez tökéletes módja annak, hogy megakadályozzuk az avokádó romlását, miközben biztosítjuk, hogy mindig legyen kéznél néhány.
Hirdetés