Mikor termelnek a pekándiók dióféléket?

Észak-Amerikában őslakos, a pekándió fák elsősorban az Egyesült Államok délkeleti részén nőnek. A Floridai Egyetem kiterjesztése szerint az Egyesült Államok pekándiójának termése évente 100 és 200 millió dollár között van, 50% -át Grúziában termesztik. Noha több mint 500 pekándió létezik, mindegyik hasonló ciklust követ a diótermelésben.

A fiatal pekándiás fák általában körülbelül 6 méter magasak, amikor ültetnek, és érett, több mint 70 méter magas. Az első néhány évben a fiatal fákat gondosan megmetszik, hogy ösztönözzék az erős fatörzseket és ágakat. A fajtától függően előfordulhat, hogy a fák négy vagy 12 évig nem kezdik el pekándió készítését.

Az észak-karolinai pekándió-termelők szerint a téli nyugalmi időszakban a fáknak legalább 200 hűtési órát kell kapniuk ahhoz, hogy dióféléket nyújtsanak. A hűtési órák hőmérséklete 32-45 fok (Fahrenheit). A diófélék megkezdenek a beporzás után, áprilisban vagy májusban. A fiatal pekándiók, úgynevezett diófélék, a nyári hónapokban fejlődnek ki, szeptemberben és októberben érik el az érettséget.

Körülbelül hat hónapos növekedési idény után a pekándiókat általában október és december eleje között szüretelték. A pekándió készen áll a betakarításra, amikor a héj vagy a lengőedő hasad az anyától.