Keringő szellőzés vs. Külső szellőzés mikrohullámú sütőben

A főzőlap fölé történő felszerelésre tervezett mikrohullámú sütő általában szellőzőrendszerrel van felszerelve, hogy megbirkózzon a főzési szagokkal, a füsttel és a nedvességgel, amelyek a főzőfelületből származnak. A szellőztető rendszer külső szellőzőnyíláshoz vezethet, vagy egyszerűen visszavezetheti a levegőt a konyhába. A visszakeringető szellőzőnyelv előnyei vannak a könnyű felszerelés és az energiahatékonyság szempontjából, ám ezeket az előnyöket a hatékony szellőzés költségén fizeti.

A főzőlap fölé felszerelt külső ventilációval ellátott mikrohullámú sütő ventilátorral vezet levegőt a mikrohullámú sütő szellőzőnyílásain és a kipufogócsőbe. Az épület külső része felé vezet, tehát a főzés során keletkező nedvesség, hő, szag és részecskék nagy része közvetlenül megy keresztül kívül. A légcsatornás visszavezető szellőzőnyílás a szűrőn keresztül beszívja a levegőt a konyhába. Néhány egység szénszűrővel van felszerelve, amely csapdába ejti a részecskéket és a szagokat, ám a hő és a nedvesség nagy része, bizonyos típusú részecskékkel együtt, a házban marad. Más egységek alumíniumszűrőket használnak, amelyek befogják a zsírt, de nem sokkal inkább. Másrészről a keringtető szellőzőnyílások nem vezetik ki a kondicionált levegőt a külső felé, így hozzájárulhatnak a konyha energiahatékonyabbá tételéhez.

A mikrohullámú sütő felszerelése visszavezető szellőzőnyílással általában sokkal könnyebb és olcsóbb, mint a külső beszerelése szellőztetett egység, amelyhez légcsatorna és külső szellőzősapka beszerelése, valamint egy fal, mennyezet vagy tető. Egy külső szellőzőnyílás megköveteli a külső hozzáférést, tehát legkényelmesebben a külső falon helyezkedik el, de egy keringető egység könnyen felszerelhető a belső falra, és viszonylag könnyen mozgatható, is.

Külső szellőztetésű egység telepítésekor a szellőzőnyílásnak meg kell felelnie a közös építési szabványoknak, hogy biztonságos és hatékony legyen. A szellőzőcsatorna horganyzott acélból, rozsdamentes acélból vagy rézből készül, sima belsővel kell rendelkeznie. A szellőzőnyílást mindig kifelé kell üríteni, nem a padlásba vagy más belső térbe. Egyes helyeken a helyi építési előírások meghatározhatják a külső szellőzőnyílás és a szomszédos ajtók, ablakok vagy egyéb szerkezetek közötti minimális távolságot. Mivel a keringető szellőzőnyílások nem tartalmaznak külső alkatrészeket, nem vonatkoznak ezekre a követelményekre.

A keringő szellőző szénszűrő idővel és használat közben elveszíti hatékonyságát, és rendszeresen ki kell cserélnie. Általában egy szűrő kb. 6-12 hónapig tart, de a gyakori főzés csökkentheti élettartamát. Az alumíniumszűrőket rendszeresen tisztítani kell zsírtalanító mosószerrel vagy a mosogatógépben.