A legjobb szabadtéri pizza sütő a kertedben

Szabadtéri pizzasütőt keres a kertjéhez? A szabadtéri pizzasütő hozzáadása tökéletes módja annak, hogy a szabadtéri konyhát egy fokkal magasabbra emelje. Ha jó minőségű, elszenesedett élű, ooey-gooey pizzára vágyik, semmi sem veri jobban, ha egy igazi pizzakemencében főzünk egyet. A főzőgépek a fűtést a szokásos beltéri tartományokban ütik ki hő szempontjából.

A legjobb szabadtéri pizzakemencék akár a 900 Fahrenheit fokot is elérhetik, de a nagy meleg nem csak ideális házi pizza elkészítéséhez - a pizza sütő sokoldalú sütőgép, amely mindenféle kezelésre képes viteldíj. A piacon lévő sok modell mellett nehéz lehet megtalálni az Ön igényeinek leginkább megfelelő szabadtéri pizzasütőt.

A szabadtéri pizza sütők típusai

A beépített pizzasütő egy nagy szerkezet, amely kőből vagy kerámiából áll, amelyet tipikusan tégla borít. A beépített rendszerek nem hordozhatók, mint más sütők, és ügyesnek kell lenned ahhoz, hogy barkácsold az egyik ilyen behemótot. Ezek a pizzasütők hagyományos megjelenésűek és rendkívül tartósak. Lehetnek propán vagy fa meghajtásúak.

A szabadon álló pizzakemencék teljes méretű, előre gyártott sütők, amelyek általában egy szekéren vagy valamilyen alapon ülnek. Nincs téglafektetés, ami nagyszerű azok számára, akik nem szeretik a barkácsprojekteket. Gondoljon ezekre, mint grillezésre a pizzához. Különféle üzemanyagtípusokban kaphatók.

A magas hőfokon levő főzőedényeket pulton történő használatra tervezték. Ha tervez egy szabadtéri konyha a semmiből, és elképzelhető, hogy hozzáad egy pultos sütőt, ügyeljen arra, hogy elegendő helyet biztosítson az új főzési tartozék elhelyezéséhez. Ezek egyikét mozgatható kocsin is elhelyezheti. Nagyon sok forró levegőt engednek ki, ezért vigyázzon arra, hogy mit helyez a közelébe. Néhány pultos sütő használható beltérben, de soha ne használjon propánt vagy fatüzelésű pizzasütőt (vagy egyéb eszközt) beltérben.

Hordozható szabadtéri pizza sütők olyan modellek, amelyeket a hátsó udvarban körbevezethet, és akár kempingezésre is viheti. Nem ideálisak extra nagy piték készítéséhez, de könnyűek és könnyen szállíthatók, nem igényelnek sok üzemanyagot. A hordozható modellek üzemanyag-lefutásúak a pelletektől a kicsi, propán-meghajtású egységekig.

Különböző üzemanyagtípusok

Ha az ultra-hagyományos utat választja, akkor fatüzelésű kemence a megfelelő út. A fatüzelésű kemencék működése kissé bonyolultabb - kényelmesen el kell érnie a tüzek beindítását bármikor, amikor friss szelet pizzát szeretne -, de ropogós, kielégítő eredményt hoznak. Két fő fatüzelésű pizzasütő modell létezik: a pizza mellett tűzzel ellátott modellek és a pizza alján tűzrakó alja találhatók. Ha a tüzet a pizzához közelebb helyezzük, hiteles ropogós kéreg keletkezik, de a lángok fenntartása sok munka, különösen azért, mert elérhetetlenek. Ha a tűz a főzőpizza alatt van, megkönnyíti a hozzáférést, de meghosszabbítja az előmelegítési időszakot.

Fa pellet a hagyományos fatuskók népszerű alternatívája, mert gyorsan meggyulladnak és nem hoznak sok hamu. Van néhány kicsi, hordozható pizzasütő a piacon, amelyek jól működnek a fapelletekkel. A fa és a fa pelletek is olyan különféle ízt kölcsönöznek, amelyet más tüzelőanyag-típusokkal egyszerűen nem lehet elérni. Ne felejtsd el, hogy ha fatüzelésű készüléket választasz, akkor valahol az ingatlanodon kell fát rendelni, vásárolni és tárolni. Meg kell védenie a farakását az elemektől is. Egyes települések korlátozzák a fatüzelésű készülékeket, ezért ellenőrizze a város szabályzatát, mielőtt telepítené vagy felépítené a kertjében.

Téged nem izgat a tűzépítés és a tűzoltás ötlete? A gázpizza kemence rendkívül kényelmes alternatíva. A telepítés egyszerű, kivéve, ha állandó földgázvezeték üzemeltetését választja, amihez szakember segítségére lesz szüksége - és ez is többe fog kerülni. A gáztűzhelyeket könnyebb kezelni, mint a fatüzelésűeket. A tűz meggyújtása mindössze néhány másodpercet vesz igénybe. Könnyebben tisztíthatók is, mivel nincs olyan hamuhamaradék, mint a fa pizzasütőben, és nem kell foglalkoznia fatuskók vásárlásával és tárolásával az ingatlanán. A legtöbb gázüzemű pizza kemence normál 20 fontos propántartállyal működik. Ezeket általában az egység tövében helyezik el és rejtik el. Választhatja azt is, hogy gázpizza kemencét üzemeltet-e földgázvezetékkel, de ehhez szakszerű telepítésre van szükség.

Az elektromos dugaszoló egységek nem ideálisak kültéri helyiségekhez, mert nem hagyhatják őket a nap 24 órájában, de nagyon sokoldalúak, és belül is használhatók. Ez azt mondta, mint a szokásos kemencében, az elektromos pizzakemencék általában nem tudják elérni az 500 foknál magasabb hőmérsékletet. Van néhány olyan speciális modell a piacon, amelyek magasabbak lehetnek, de rendkívül drágák.

A faszenet nem szokták használni a pizzakemencék melegítésére, de talál néhány modellt, amelyek alkalmanként felhasználják. A pizzák a szénsütőkben lassabban főznek, de ezek a sütők mégis képesek nagyon magas hőmérsékletet elérni.

Pizza sütő anyagok

A tégla azoknak az embereknek a választott anyaga, akik hagyományos pizza sütőre vágynak. Tartóssága miatt népszerű lehetőség a kültéri sütők számára - végül is az emberek téglából építenek házakat. A tégla kemencék akár 1000 fokot is felmelegedhetnek, ami azt jelenti, hogy rendkívül gyorsan főznek pizzákat. Általában fa vagy gáz hajtja őket. Használjon agyagtéglát egy pizza kemencéhez, mivel a betonokat nem úgy állítják elő, hogy ellenálljanak a nagy melegnek. A tégla hosszú élettartamú, gyorsan felmelegszik és kivételesen jól megtartja a hőt. Bár nehézkes, ezért nem egy pizzasütő választott anyaga, amelyet tervez. Ha egy tégla pizzasütőt épít, akkor számítson rá, hogy állandó berendezési tárgy lesz. A pizza kemencék szabad formájú agyagból is készíthetők, amelynek tégla alakú agyag ugyanazok a tulajdonságai, de más esztétikájú.

A rozsdamentes acél strapabíró, modern megjelenésű tartós megoldás. Az acél nem kíméli a hőt és más anyagokat, de tartós, és mégis ízletes pizzákat képes előállítani. Könnyű is, ezért népszerű anyagválasztás a hordozható modelleknél.

Pizza sütő jellemzői

A legtöbb szabadtéri pizzasütő elég alapos, ha a funkciókról van szó, de néhány előre gyártott opció érkezik többféle kiegészítővel, például hőkesztyűvel és pizzahéjjal, amelyek segítenek a pizza készítésének megkezdésében utazás. Néhány egység állványokkal is rendelkezik, amelyek lehetővé teszik több pizza főzését. Néhány szabadtéri pizzasütő lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy az üzemanyag típusának megváltoztatásához válasszák ki a tartozékokat. Megtalálja a legnagyobb funkciót az elektromos pizza sütőkben. Bizonyos modellek például speciális hőmérséklet-érzékelőkkel rendelkeznek a főzés optimalizálása érdekében.

Néhány pizzasütő nyitott ajtóval rendelkezik, amely lehetővé teszi a könnyű hozzáférést. Füleket is tarthat az ételén. Másoknak, beleértve az összes elektromos modellt is, zárt ajtó van, amely segít megőrizni a hőt. Nyitott ajtó esetén az ajtó magassága elengedhetetlen szempont. Ha túl nagy a rés, a pizza sütő sok hőt veszít. Ha túl kicsi, akkor nehéz lesz hozzáférni.

Pizza sütő szigetelése

A kültéri pizzakemencék mindegyike azonos kupola alakú, ami segíti az egyenletes fűtés és magas hőmérséklet fenntartását. A pizzakemencének jól szigetelnie kell a hőveszteség megelőzését, a főzési hatékonyság maximalizálását és a készülék külsejének veszélyes forróságának megakadályozását. A jól szigetelt modellek általában kerámia réteggel rendelkeznek, amely javítja a hőmegtartást. Legyen óvatos a rozsdamentes acél modellek körül. Ezek kívülről forrók, csakúgy, mint az Ön grillje.

Kültéri pizza sütő kiválasztása

A szabadtéri pizzasütő kiválasztásakor figyelembe kell venni a legfontosabb tényezőket, hogy mennyi helye van, hogyan tervezi használni a készüléket, és vannak-e telepítési problémák.

Van tágas szabadtéri konyhád, vagy kevés a helyed? Előfordulhat, hogy egy nagy téglás pizza sütő nem a megfelelő választás, ha korlátozott helyiséggel dolgozik. A nagyméretű tégla kemencék több helyet foglalhatnak el, mint egy szokásos beltéri sorozat, és elvárják, hogy a szabadon álló modell mérete hasonló legyen a divatos grillhez. A hordozható vagy elektromos modell a legjobb szabadtéri pizzasütő lehet, ha van egy kis erkélye - csak ne felejtse el a sütőt bent tartani, ha végzett. Ezek általában akkorák, mint egy nagy kenyérpirító vagy egy mikrohullámú sütő.

A nagyobb azonban nem feltétlenül jobb. Nem kell hatalmas pizzasütő ahhoz, hogy pizza pitéket tudjon feldarabolni. Mivel sok hőt termelnek, könnyen főzhet egy-egy pizzát. Nem igazán kell több pitét egyszerre belsejébe tölteni. Egy 32 hüvelykes sütővel ellátott sütő elegendő két pizza elféréséhez, és ennél nagyobb felületre nincs szükség, különösen, ha csak pizzát főz. Azonban, ha más típusú ételeket tervez főzni vagy grillezni a nagy hőhatású pizzasütőjében, például egy egész pulykát, akkor a belső méret lehet valami, amire jobban odafigyel.

Mire szeretné használni a pizzasütőjét? Sok pizzát eszel? Szeretne más ételeket főzni vele? Az állandó telepítés a megfelelő választás lehet, ha sokoldalú főzőgépet keres. Az állandó beépítettek általában nagyobbak, így több ételt főzhet rajtuk. Ha csak alkalmanként kívánja használni, akkor egy hordozható modell megfelelő lehet az Ön számára.

Az előre gyártott pizza sütők nagyszerűek azok számára, akiket nem érdekel egy barkácsolási projekt. Ha saját pizzasütő építését fontolgatja, fel kell-e vennie valakit a munkára, vagy egyedül tudja kezelni a munkát? Van valami, amit egy szakembernek feltétlenül meg kell tennie, például egy gázvezeték telepítését? Hacsak nem vásárol könnyen telepíthető előregyártó egységet, vegye figyelembe a munkaigényesebb pizzasütő projekt telepítési és építési költségeit.

A hordozható modell ideális azok számára, akik sokat kempingeznek. Hozhatja magával, ha útközben van. Ennek ellenére, mivel a legtöbb hordozható modellt könnyűnek tervezték, fel kell áldoznia a nehezebb, nagyobb tömegű pizza sütő néhány szigetelő tulajdonságát.

A kültéri pizzasütő kinézete nem befolyásolja főzési teljesítményét, de ettől függetlenül fontos szempont. A karcsú rozsdamentes acél modell jól illeszkedik a tiszta, vonalaktól hemzsegő modern kültéri konyhához, míg a hagyományos tégla sütő tökéletesen megfelel egy rusztikus szabadtéri főzőhelynek.