Meg lehet menteni a paradicsomnövényeket fagy után?

Paradicsom (Lycopersicon esculentum) olyan gyengéd növények, amelyek nem képesek ellenállni a heves fagyoknak, de enyhén fagyos növények felépülhetnek. Általában egynyári növényként termesztik, a paradicsom egész évben nőhet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumában növényszilárdsági zónák 10-11. 40 fok Fahrenheit vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten a paradicsomnövények levelei, szárjai és gyümölcsei sérülést szenvednek, de a növények megmentésével hozzájárulhat azáltal, hogy megvédi őket további fagyoktól.

A fiatal paradicsomnövények különösen érzékenyek a hideg időjárásra. A fagykárosodás jelei között szerepelnek a puha és elszíneződött szárak és levelek, valamint az elsüllyedt levélfoltok, amelyek barnásbarnává válnak. A foltok általában a levél vénái között jelennek meg. Ha a károsodás nem jelentős - vagyis csak a levelek külső széleit érinti -, akkor a növények valószínűleg felépülnek. Vigye a növényeket fagymentes területre

Ön megmentheti az érett paradicsomnövényeket, amelyek késő fagyot szenvedtek el. A legutóbbi fagyok éves átlagos mértéke csak durva útmutatás arra, mikor számíthatunk a késő fagyra, és néha a tavaszi késő vagy a kora nyári fagyok meglepő módon vonzzák a kertészeket. Ha érett paradicsomnövényei fagykárosodást mutatnak, alaposan ellenőrizze őket. Azokat, amelyek teljesen összeomlottak, nem lehet megmenteni. Ha azonban érett növényei még mindig állnak, akkor takarítsuk meg őket a fagy által sérült levelek eltávolításával. Fogja meg vagy vágja le azokat a legközelebbi pontban, ahol az egészséges szövet kezdődik. A metszés előtt és után törölje le a metszőolló pengéit alkohollal dörzsölve, hogy megelőzze a kártevők és a betegségek terjedését.

Ha paradicsomnövényei enyhe fagyon éltek át, akkor tartsák szemmel az időjárás-előrejelzést, és védjék meg őket, amikor legközelebb fagy várható. A fagyos esti órákban öntözzük meg a paradicsom növényét és takarjuk le a növényeket újságokkal, régi lepedőkkel, szövetrétegekkel, lebegő sorvédő borítókkal vagy hasonló anyaggal, mielőtt a nap felkel. Az anyagot szétterítse a paradicsomnövényeken, és ne hagyja, hogy az anyag megérintse a növényeket (ha megérinti, csökken a fagyvédelem szintje). A fiatal paradicsomnövények védelme érdekében lemoshatja és levághatja a tetejét a műanyagból tejtartályok és helyezze őket a növényekre az éjszakai fagyok előtt. Másnap reggel, amikor a fagy kiolvad, vegye ki a tartályokat; ilyen módon megakadályozható, hogy a fiatal növények felmelegedjenek a napsugarakban.

A paradicsomnövények növekedési ideje néhány rövid hónap az Egyesült Államok egyes területein, de megteheti betakarítás paradicsom gyümölcs az első őszi fagyig - és közvetlenül azután is. A paradicsomnövények akkor termelnek a legjobban, ha a nappali hőmérséklet nappali hőmérséklete 70–75 fok, éjszaka pedig 65–68 fok. 60 Fahrenheit fok alatti hőmérsékleten a termelés lelassul vagy leáll, és a növények nem növekednek vagy termelnek, amikor a hőmérséklet elég hideg ahhoz, hogy fagyok alakuljanak ki.

Az első őszi fagyok után betakarítsák az összes gyümölcsöt. Vághatja le minden fagy által sérült alkatrészt, és a sértetlen részeket frissen fogyaszthatja. Mi köze a sértetlen zöld gyümölcsökhöz? Rengeteg receptet talál, amelyek zöld paradicsomra szólítanak fel, vagy pedig lehetővé teszik számukra az érlelést. A zöld paradicsom érlelődik, ha egy rétegben elterítik egy sötét, levegős helyen, ahol a hőmérséklet nem esik 55 Fahrenheit-fok alá. A fagy által sérült paradicsom növényéből származó gyümölcsöket nem szabad konzerválni, mert ezek nem biztonságosak.