A Cuisinart rozsdamentes edények ápolása

Az első használat előtt mossa le az edényeket meleg szappannal és vízzel, vagy futtassa át a mosogatógépben.
Kép jóváírás: deepblue4you / iStock / Gettyimages
Carl és Shirley Sontheimer 1971-ben alapították a Cuisinart-ot, és exkluzív rozsdamentes acél edényeket importáltak és értékesítettek. Bemutatták az első élelmiszer-feldolgozó készüléket az Egyesült Államokban, és hamarosan gasztronómiai óriásuk, Julia Child, James Beard és Jacques Pepin adták a Cuisinart nevét a főszakácsoknak és az otthoni szakácsnak. A Cuisinart jelenleg változatos konyhai eszközökkel, sütőeszközökkel, szakácskönyvekkel és főzőeszközökkel rendelkezik, de kiváló minőségű rozsdamentes edényei továbbra is a társaság középpontjában állnak.
Napi konyhai karbantartás
Mossa meg az edényeket meleg szappan és víz az első használat előtt, vagy futtassa át a mosogatógépen. Öblítse le az összes szappanmaradék eltávolításáról, és puha törölközővel szárítsa meg a Cuisinart rozsdamentes acél edények tisztítása után. Cuisinart javasolja, hogy a citrom nem tiszta tisztítószert használjon a felület integritásának megőrzése érdekében.
A Cuisinart rozsdamentes acél edényekkel történő főzés után töltse fel forró vízzel és mosószerrel, és hagyja állni, amíg a víz langyosvá nem válik. Használj szivacs az edény vagy a serpenyő megtisztításához öblítse le és törölje le puha ruhával. Bár a mosogatógépben tisztíthatja a Cuisinart edényeit, a mosogatógép gyakori tisztítása megkarcolja a felületet.
Konyhai konyhai eszközök elszíneződés és foltok
A kalciumban gazdag ételek, például a tejtermékek, a lazac, a brokkoli vagy a borsó megfestheti a konyhai eszközöket. A konyhai edények elszíneződése nem befolyásolja a teljesítményt, de elveszíti az edények megjelenését. Melegítsen ecetet, vigyen fel egy száraz ruhára, és törölje le a foltokat, amíg el nem tűnnek. Az olyan ételek, mint a tészta és a zabliszt, elhagyhatják az edényeiket zavaros maradékkal, ezért használjon puha, nedves ruhával tisztítószert, például Bon-Ami vagy Cameo.
Ha a serpenyőn fekete foltok vannak az égetett ételektől, áztassa meleg vízben egy kevés mosószerrel, majd törölje le egy szivaccsal. A makacs maradékhoz adjunk hozzá 1 hüvelyk meleg vizet és 1 evőkanál nem citrom mosogatószert, és tegyük a keveréket forraljukcsökkentsük a hőt és hagyjuk párolódni 15 percig. Hagyja a vizet lehűlni a serpenyőben, öblítse le hideg víz alatt és engedje lefolyni. Használjon szivaccsal vagy műanyag spatulával a maradék maradékot, és szükség esetén ismételje meg ezt a lépést még kétszer-egyszer.
A kályha égője megfoltozhatja az edények alsó részét. Használjon egy sütő tisztító hogy eltávolítsa a foltokat. Kövesse a gyártó utasításait a tisztító használatához. Ha az utasítások meleg sütőt igényelnek, melegítse fel az edényt, mielőtt a tisztítószert rajta használja.
Rozsdamentes acél főzési hőmérsékletek
A Cuisinart rozsdamentes acélból készült edényeknek egy kapszulázott alapja van, amely egyenletes hőeloszlást és vezetőképességet biztosít. Nem Használjon magas hőt a Cuisinart edényein, mivel a hőmérséklet tönkreteheti az edényt és károsíthatja a tűzhely felső részét.
Használat alacsony és közepes hő a legtöbb főzőkészítményhez, kivéve a forrásban lévő folyadékokat, ahol a közepes-magas hőnek elegendőnek kell lennie. A konyhai edények sütőbiztosak 550 ° F hőmérsékleten.
Konyhával kapcsolatos óvintézkedések
A Cuisinart edények és serpenyők egy másik része az, hogy miként használja az edényt a tűzhelyen. Cuisinart javasolja, hogy műanyag vagy fa edényeket használjon, ha lehetséges. Fémkanál vagy más eszköz megkarcolhatja az edény belsejét, de ennek meg kell nem változtatni a teljesítményében.
Vigyázzon, ha a Cuisinart rozsdamentes acél edényeket használja a gáztűzhely. Néhány gázégő túlmelegedhet és égethet ételeket még a legalacsonyabb hőmérsékleten is. A túlmelegedési problémák elkerülése érdekében az égő és az égő között a legtöbb hardverüzletben elérhető lángcsiszoló található. A gáztűzhely használatakor óvatosnak kell lennie, hogy ellenőrizze, hogy a láng csak az edény aljára érinti-e a tartós elszíneződést.