A ecet elpusztítja a füvet és a gyomokat is?

Számos kertész ecetet javasol a gyomnövények eltávolításához anélkül, hogy kemény vegyi anyagokat használna. Amint sok felhasználó rájön, ez egy válogatás nélküli gyilkos, amely mind a gyomokat, mind a kívánt füvet levágja.

Az ecet azért működik, mert ecetsavat tartalmaz. A legtöbb kereskedelemben kapható ecet körülbelül 5% ecetsavat tartalmaz, míg az ecetsavat tartalmazó gyomirtók gyakran magasabb koncentrációval rendelkeznek. Pontosan miért működik ez, nem egészen egyértelmű, de Michael D.K. Owen, az Iowa Állami Egyetem, A tudósok szerint az ecetsav gyorsan feloldja a növények sejtmembránjainak integritását, ezáltal elpusztítja a növényeket szövet. Ez a reakció mind a gyomnövényekben, mind a füves növényekben fordul elő.

Az Iowa Állami Egyetemi Kutatás szerint a 10 és 20% közötti ecetsav-koncentrációjú gyomirtók hatékonyak voltak a gyomnövények 80–100% -ával szemben. Az alacsonyabb koncentrációjú oldatok - mint például a háztartási ecetekben - hatékonysága változó volt. További vizsgálatokra van szükség annak meghatározásához, hogy az ecet bizonyos fajok esetében hatékonyabb-e, mint másoknál.

Az ecet nem valószínű, hogy megöli a legtöbb növény gyökérrendszerét, amely biztosítja azok regenerálódását. Más szavakkal, ha az ecet sikeresen megöli a növény föld feletti részeit, akkor valószínűleg regenerálódik. A Nashua Research Farmban végzett demonstráció arra is utalt, hogy az ecet valószínűleg nem lesz hatékony nagyobb gyomokra és növényekre.