Mennyit képes hő kezelni a pala?
A pala egy metamorf kő, amelyet intenzív hő és nyomás képez. Noha a kő még magasabb hőmérsékleten is képes ellenállni, mint sok fémeknek, összetörhet vagy szétesik egymástól, a vastagságtól, a fajtától és a körülményektől függően fűtött.
Pala mint építőanyag
A pala ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, miközben túléli a fagyokat és az intenzív nyári napsütést is, így tartós választékot kínál a kandallók számára, tetőfedő anyagként vagy akár padlóként. A tetőfedéshez és a kandallókhoz használt pala típusát úgy választják meg, hogy képes ellenállni a hőmérsékleti változásoknak. A pala a világ számos pontján megtalálható, ám egyes verziók stabilabbak a hőmérsékleti változásokkal szemben, mint mások. A pala kiváló backsplash anyag, mivel ellenáll a hőnek és az égésnek. Munkalapokhoz, padlóhoz és néha sétálóutakhoz vagy autópályákhoz kültéri felületként is használják.
Pala és melegítsük
A pala maga is tűzálló, de vékony paladarabok összetörhet vagy széteshet, ha tűzbe vagy forró sütőbe helyezik, miközben a kő hűvös. Az, hogy egy adott darab pala mennyire képes ellenállni, maga a kő függ. Vastag, minőségi paladarabok még jobban ellenállnak a barbecue grill intenzív hőének
fém vagy műanyag a grill egyéb részein használható. Munkalapként vagy kandallóként való használatra tervezett palalapokat úgy választják meg, hogy képesek legyenek ellenállni bármilyen olyan hőnek, amely normál kandalló vagy konyha körülmények között szembesülhet. A legtöbb pala foltálló is, így a forró edény nem hagy égési nyomot a pala kandallóján, a munkalapon vagy az asztalon.Pala és ételek
Egyes gyártók kifejezetten az alábbiakat tervezték: konyhai felhasználás. Míg ezeket a tányérokat fel lehet használni forró ételek kiszolgálására, vagy akár fagyasztóba is helyezhetik a desszertek megtartására igyon poharat hidegen, sok ilyen tányér nem sütőálló, ezért nem szabad sütőben vagy sütőben használni mikrohullámú sütő. Más vállalatok gyártanak pala darabok konyhai eszközökhöz való felhasználásra tervezték. Mindkét esetben olvassa el a gyártónak a palatermékekre vonatkozó ajánlásait annak meghatározására, hogy a terméknek ellenáll-e a magas hőmérsékleteknek.
Figyelem
Ne használjon palalapátot sütőben vagy a tűzhely tetején, mert az összetörhet. A főzéshez használt palalemezek általában sokkal vastagabbak, mint a háztartási cikkekben található pala, és kevésbé valószínű, hogy könnyen összetörnek.