Hogyan tisztítsuk meg egy rozsdamentes acél edényt, amelyben a víz kiszáradt

A konyhában zavarodás sajnálatos esemény. Legjobbunknak ez történik. És az edények és serpenyők hajlamosak megfizetni az árat.

Ha egy rozsdamentes acél edényt hagyott az égőn, akkor van néhány tennivaló annak érdekében, hogy a serpenyőt jó használatban tartsa, és ne csak dobja el. A rozsdamentes acél serpenyőben égési fájdalom jelent, de nem állandó probléma.

Függetlenül attól, hogy a vizet túl sokáig forralja-e a edényben, vagy megsérült, ha üresen ül a égő, amikor más tételeket készít egy kedvelt recept létrehozásához, az égett serpenyőt nem kell dobni és cserélni.

A rozsdamentes acélból készült edények friss égési sérüléseit azonnal kezelni kell. Minél hamarabb kihúzza az edényt a hőtől, annál kevesebb kárt okoz az edény. Ha a serpenyő forró, használjon sütőkesztyűt hideg vízáram alatt a konyhai csaptelepből.

Adjunk egy evőkanál szódabikarbónát a megsérült területre, és készítsünk egy pasztát citromlével vagy meleg vízzel. Hagyja, hogy a paszta legalább 15 percig üljön a rozsdamentes acél edény felületén. Használjon nylon súrolót vagy durva súrolóoldali szivaccsal a pasztát az égett részekre.

Ha az égési jelek az öblítés után tovább emelkednek és elszíneződnek a rozsdamentes acél edény felületétől, akkor egy második összehúzó hullámmal kell megtámadni.

Egy felére felvágva, egy réteg sóval felére vágott citrom, a serpenyődarabokat húzza ki az edény aljáról. Dörzsölje a sóval borított citrom felét az égett területre, és a citrus- és sókeveréket őrölje a serpenyőbe azokon a területeken, ahol a pikkelyek leggyakoribbak.

A vastag ropogós maradék rétegekért vágja le a citromot negyedrészekre, és fedje le a megsérült serpenyő alját egy réteg sóval. Csiszolja a vágott citromot és a sót a serpenyő aljára, ügyelve a serpenyő legsérült területeire.

Súlyosabb égési sérülések esetén, amelyek elszínezték az edényt, hozza ki a súlyos tisztítószereket, hogy lejussanak az edény fémrétegének aljára.

Egy kemény súroló, például a Bar Keepers Friend vagy a Bon Ami csodákat hozhat. A serpenyő felületén lévő Borax réteg is eltávolíthatja az égetett részecskéket, de alapos mosást igényel, hogy eltávolítsák a durva tisztítószer jelenléte minden nyomát a súrolás után.

Egy másik lehetőség az, hogy 1 rész ecetet keverünk 1 rész vízre és néhány csepp edénymosó folyadékra. Helyezze a serpenyőbe, és kapcsolja be közepes-magas hőn. Hagyja az oldatot forralni a serpenyőben kb. 5-10 percig, vagy amíg az összes megégett folt fel nem emelkedik a rozsdamentes acél edény oldaláról. Alaposan öblítse le és súrolja citrom felével és sóval, hogy a serpenyő csillogjon.

Helyezzen egy szárítólemezt a serpenyőbe, fedje le forró vízzel és hagyja egy órán át ülni. A beoltott ételeknek és zsíroknak a felületre kell emelkedniük, és könnyen törölniük kell őket. Öblítse le és ismételje meg, ha szükséges.