Az égetett kerámia sütőedények tisztítása

A kerámia edények tisztítása általában nem különösebben kihívást jelentő feladat. A kerámia edényeket főzéshez készítik, amelyek tartósak, nehézek és eléggé elhasználódhatnak. Sok kerámia edény évekig tart, és több ezer alkalommal használható. Noha a serpenyők maguk tartósak, hajlamosak továbbá foltokra és égési sérülésekre. Ez különösen igaz a fehér kerámia edényekre.

Mint sok otthoni szakács már tisztában van, a kerámia edények az egyik legidősebb és legnépszerűbb főzési és sütőipari termék. Tartós, hosszú élettartamú, és számos színben, formában és stílusban kaphatók, amelyek bármilyen dekorációhoz megfelelnek. A kerámia edények megfelelő gondozása esetén évtizedekig is eltarthatnak, és generációk számára is továbbadhatók. Ezeknek az edényeknek a kezelése, gondozása és karbantartása hosszú távúvá teszi őket.

Azonban az anyagok, például a kerámia tartóssága ellenére is festhetők. Az ételek, szószok, tisztítószerek, sőt hő és égési sérülések rögzíthetik magukat a kerámia edény felületén, megnehezítve ezzel az edény teljes tisztítását a foltoktól és az eredeti fényét.

Bár előfordulhat, hogy a kerámia edényt egyszerűen szappannal és vízzel történő dörzsöléssel tisztítja, előfordulhat, hogy így nem tudja eltávolítani az égett foltokat. A kerámia edény felületéhez tapadó foltokat másképp kell kezelni, mint a serpenyőket, amelyeket egyszerűen meg kell tisztítani az élelmiszermaradványoktól, zsíroktól és baktériumoktól. Szerencsére eltávolíthatja a foltokat a kerámia edényeken anélkül, hogy költséges kereskedelmi terméket kellene vásárolnia.

A kerámia edényben leégett ételek gyakran okoznak foltot a kerámia edényeken. Amikor az élénk vagy mély színű ételek, például a gyümölcs, a paradicsom, a dzsem vagy a szósz felmelegsznek egy kerámia edényben, gyakran foltot vagy nyomot hagynak. Ez különösen igaz a világos színű edényekre, amelyek a csirkezsírtól a cseresznyepiteig bármi színét összegyűjtik.

Élelmiszerre égett nehéz lehet egy egyszerű tisztítással kiszállni. Gyakran előfordul, hogy az égetett étel egy ideig a serpenyőn marad, és amikor végül leesik, nyomot hagy. Nehéz lehet eltávolítani ezt a foltot egy súrolókefével és általános mosogatószerrel történő dörzsöléssel. Célszerű átmenni valamilyen erősebb háztartási termékre.

A Le Creuset edények vagy más kerámia vagy zománcozott edények tisztítása sok gondot igényel, de nem igényel kerámia edénytisztítót. A foltok eltávolítását megkezdheti egyszerűen szódabikarbóna segítségével, amely egy olyan általános háztartási termék, amely elég koptató és lúgos lebontja az élelmiszer-hulladékot, és távolít el bizonyos foltokat, de elég szelíd, hogy ne okozhat karcolást vagy nyomot a kerámia edényen felület.

Kezdje a szódabikarbóna nagylelkű szórásával a kerámia serpenyő felületére. Ezután meleg vízbe mártott ronggyal körkörös mozdulattal dörzsölje a sütő szódat a serpenyő felületére. Miután lekaparta az égetett ételeket vagy a foltokat, öblítse le a területet tiszta, hűvös vízzel.

Ha foltok maradnak az edény felületén, ismételje meg a műveletet még néhányszor. A meleg vízzel és néhány fröccsenő ecettel elegendő sütő szódanak elegendőnek kell lennie a kerámia edényben lévő legtöbb égett ételfolt eltávolításához. Ha nem, és a folt továbbra is látható, akkor valószínűleg vásárolnia kell egy kerámia edény tisztítószert.