Az egyenetlen sütőkemence rögzítése
Amire szüksége lesz
Ács szintje
Állítható fogó
Sütemények sütése egyenetlen kemencében a professzionálisnál kevesebb eredményt eredményez.
Az ön erőfeszítései ellenére az egyenetlen sütő miatt sütőipari termékei egyenetlenül jönnek ki a tetején. Ez különösen akkor figyelhető meg, amikor süteményeket sütnek. Két fő oka van annak, hogy a kemence nem megfelelő. Vagy a padló nincs vízszintes, vagy a kályha alján lévő kiegyenlítő lábakat beállítani kell. A kiegyenlítő lábak, a nagy készülékek, például kályhák, hűtőszekrények és mosógépek standard felszerelése beállíthatók a nem vízszintes padló kompenzálására.
1. lépés
Helyezze az ács szintet a kályha tetejére, hogy meghatározzák, hogy a tartomány melyik oldala a legalacsonyabb. Ellenőrizze újra, hogy meghatározza-e a tartomány nem egyenletes oldalról-oldalra, előre-hátra vagy mindkettőre. Húzza le a tartományt a falról. Ha lehetséges, mozgatjon más bútorokat vagy készülékeket, hogy hozzáférjen a sorozathoz. Döntse előre a tartományt az alsó rész eléréséhez.
2. lépés
Forgassa el a menetes vízszintes lábakat az óramutató járásával megegyezően, hogy rövidebb legyen, vagy az óramutató járásával ellentétes irányba, hogy meghosszabbítsa. Néhányan kézzel is elforgathatók. Ha a szintező lábakat nehéz elforgatni, használjon állítható fogókat a jobb tapadás érdekében. Húzza meg a lábakat a tartomány legalacsonyabb oldalán 1/4 hüvelykkel. Állítsa be a tartományt egyenesen.
3. lépés
Ellenőrizze újra a tartományt, hogy meghatározza, hogy szintje-e. Ha szükséges, addig állítsa be a kiegyenlítő lábakat, amíg a tartomány megemelkedik. A szintezés folyamata próba-és hiba kérdés, de az erőfeszítései megtérül az egyenletes tetejű, professzionális megjelenésű pékárukkal.