Hogyan lehet növekedni és ápolni az édes burgonya szőlőt

Amikor legtöbben gondolkodunk az édesburgonyráról, eszébe jut a Hálaadás vacsora. Nagyon könnyű szeretni az édes burgonya rakást, de ezek a gumók napi keményítőként fogyaszthatók. Rostos, vitaminokkal és ásványi anyagokkal tele, az édesburgonya finom gyökérzöldség, és meglehetősen könnyű növekedni a 8. éghajlati övezetben és a melegebb területeken, ahol évelők. Hűvösebb állapotban is növekedhetnek, ha néhány módosítást elvégzünk, és jóval idő előtt előkészítjük a növényeket. Legalább 90 napra van szükségük az éréshez; néhányan 120 vagy annál többet igényelnek.

édesburgonya

Hogyan lehet növekedni és ápolni az édes burgonya szőlőt

Kép jóváírás: margouillatphotos / iStock / Gettyimages

Hol termeszthető édes burgonya

Az édesburgonya szereti a meleg időjárást, és legalább 70 fok Fahrenheit fokos talajba kell ültetni. Kiválóan alkalmasak olyan területeken történő termesztésre, mint a déli területeken, ahol hosszú meleg nyarak vannak, de hidegebb éghajlati körülmények között is ültetheti őket, ha időre van szüksége a talaj felmelegítéséhez, vagy a növények csúszásához vagy palántáihoz.

Ha északi államban él, ahol a talaj júniusban nem lesz 70 fok, akkor melegítse fel a talajt műanyaggal borítva. Vásároljon fekete műanyag talajtakarót és rögzítse azt a talajba, ahol az édesburgonya ültetését tervezi. Hidegebb éghajlat esetén az emelt kerti ágyak még jobban működnek, mint a talajba ültetés, mivel a talaj zárt ágyakban könnyebb felmelegíteni. Ha az ültetési területe közvetlen napsütésben van, a talajnak meglehetősen gyorsan fel kell melegednie. Az éghajlattól függetlenül, ügyeljen arra, hogy a burgonyát az utolsó fagy után ültesse be. Ideális esetben az édesburgonyanak naponta nyolc-tíz órás közvetlen napra van szüksége.

Plant "Slips"

A legtöbb édesburgonyt csemegekkel, apró gyökérdarabokkal termesztik egy édesburgonyaból. Saját csecsebecseit megnövelheti, ha egy édesburgonya végét vízbe ragasztja. Ragasszon fogpiszkálót a burgonya mindkét oldalához, hogy tartsa fel, amikor beragadt az üvegbe. Néhány hét után kihajt és csúszik.

A következő lépés: csavarja ki a burgonyát, majd tegye egy pohár vízbe a napon. További két hét múlva a csúszásoknak gyökerei vannak. Most ezeket a csemegeket készen áll arra, hogy kívül ültessék. Ha igazán rövid a növekedési ideje, akkor ültesse át a csemegeket, miután csemetékré váltak.

Ha egyszerűbbé szeretné tenni a dolgokat, vagy nem adott elegendő időt saját magának a csemegekukorica felnövelésére, akkor diókölcsönzőket is megrendelhet vagy vásárolhat a kertészeti központokból.

Ültesse a csíkokat

Amikor a gyökerek megnövekedtek, itt az ideje, hogy ültetvényeit a talajba ültesse. Mindegyik terület egymástól kb. 3 méter távolságra legyen, így minden növénynek van hely a talaj alatt terjeszkedni. Ezek a növények a leginkább enyhén savas talajban működnek, és nem szeretik a túl sűrű agyag talajt. Ha agyag van a talajban, szellőztesse le. Vagy fontolja meg a burgonya emelt ágyakba ültetését, hogy összekeverje saját talaját.

Ha északi éghajlatban burgonyát ültet, vágjon be egy szelet a műanyagot, amely melegíti a talajt, és ültesse a csemeget ebbe a helybe.

Az édes burgonya gondozása

Az első két hét folyamán alaposan öntözzük meg a növényt kora reggel vagy késő este. A növényeknek hetente legalább egy hüvelyk vízre lesz szükségük, főleg akkor, amikor először ültetik és gyökereik megteremnek. Három-négy héttel a betakarítás előtt hagyja abba az öntözést. Ez megakadályozza a gumók megosztását.

Az édes burgonya gyönyörű szőlőket termel a föld tetején, míg a gumók a talaj alatt termesztenek. Gyomláljon ezeknek a szőlőknek a környékén, de óvatosan járjon el, nehogy megzavarja a gumókat.

A betakarítás és a szárítás folyamata

Az édesburgonya általában a betakarítás után 90–120 nappal készen áll a betakarításra; néhányan akár 170 napot is igénybe vehetnek. Határozottan ki kell őket ásni az első fagy előtt. Miután betakarította az édesburgonyt, ne egyen azonnal. Nem bántanak, de nem fognak nagyon jó ízlés. Csakúgy, mint a finom bor, az édesburgonyanak kissé kell érlelnie vagy "gyógyulni".

Hagyja, hogy a burgonya árnyas, meleg helyen szárazon maradjon. Azt akarja, hogy a hőmérséklet körülbelül 80-85 fok legyen, de nem napos. Hagyja ott őket néhány napig, akár két hétig, és akkor áthelyezheti őket a konyhájába, talán a kamrába. A hőmérsékletnek 55 fok felett kell lennie, tehát a hűtőszekrény nem megfelelő. Ezeket a burgonyát legfeljebb hat hónapig megőrizheti.

Miután behelyezték őket, itt az ideje a lakomának. Élvezze a nagylelkűségét és az elégedettségét, ha valami egészséges étkezési ízletes és ízléses, és önmagában nőtt fel.