Friss eperfa, fekete érett és vörös éretlen eperfa

Kép jóváírása: nata_zhekova / iStock / GettyImages

Segíteni akar egy fa megőrzésében a veszélyeztetett fajok listáján? Ha igen, ültessen eperfát (Morus rubra) a kertben, és ünnepelje megőrzési erőfeszítéseit. Ezek a gyönyörű gyümölcsfák bekerültek a veszélyeztetett fajok listájára Connecticutban és Massachusetts-ben. Michiganben és Vermontban fenyegetettnek tekintik a fát.

A mintegy 40 láb érett magasságig elért eperfák hosszú életet élnek, könnyen 100 évig élnek. Tavasszal vagy nyáron lédús, ehető bogyókat termelnek. Néhány eperfa ugyanabban a növényben nő hím és nőstény virágokat is, lehetővé téve számukra, hogy beporozzák magukat. A legtöbb azonban megköveteli, hogy férfi és nőstény növényeket is ültessen.

Bár az eperfa fák különös megjelenéssel díszítik kertjét, és édes, finom bogyót teremtenek, vegye figyelembe, hogy a hím növény pollenje közismerten ügyes a pollenallergia kiváltásában. Ha pollenallergiája van, amely minden tavasszal fellángol, az eperfa nem biztos, hogy a legjobb megoldás.

Legjobb felhasználás az eperfák számára

Az eperfa szív alakú, fogazott szélei egyedi megjelenést és érzetet kölcsönöznek a tájban. A fák különösen szépek, összegyűjtve egy olyan területen, ahol természetes erdős megjelenést szeretne létrehozni. Gyorsan megnőnek, és körülbelül öt év múlva szép ligetet biztosítanak. Néhány kalandos kertész még teremtse őket beltéren.

Bár ezek az észak-amerikai bennszülöttek valóban szépnek tűnnek a tájon, lédús fekete és lila bogyóik egyenlő részeként áldást és átkot jelenthetnek. A legtöbb kertész ezeket a fákat termeli az eperfa gyümölcseiért, amelyeket frissen fogyaszthat, vagy felhasználhatja lekvárok, zselék, piték és egyéb finomságok készítéséhez.

Az eperfa rendkívül szaftos és finom, ezért nem találja meg őket az élelmiszerboltban. Bár finom, az eperfa egyszerűen túl kényes a szállításhoz. Az egyetlen módja annak, hogy élvezhesd őket, ha saját magad gyarapodsz. Finomságuk megkönnyíti a bogyók összenyomását, ami felszabadítja a gyümölcslét bennük. Ez a gyümölcslé bármit és mindent elszínez, ami problémásnak bizonyulhat.

A járda és a műút foltosodásának kockázatának minimalizálása érdekében ültessen eperfákat e tájképi jellemzőktől távol. Bölcs dolog ezeket a fákat olyan helyre telepíteni, ahol a gyalogos forgalom nagyon kevés. A bogyók foltosíthatják a szőnyegeket és a padlót, ha a cipő aljára ragadnak. Ha szereted az eperfa kinézetét, de nem a rendetlenséget, akkor terméketlen díszfajták állnak rendelkezésre.

Az eperfa termesztése

  • Gyakori név:Piros eperfa
  • Botanikai név:​ ​Moras rubra
  • Mikor kell ültetni:Várjon, amíg a fagyveszély elmúlik
  • USDA zónák:​ 4-8
  • Nap expozíció:Teli nap
  • Talaj típusa:Nedves, jól lecsapolt talaj
  • Ha bajban van:Fonnyadt levelek, hámló kéreg, sötét foltok
  • Amikor virágzik:Mélyzöld levelek, piros-fekete bogyók

Eperfafa indítása csemetéből

Az ízletes eperfa beszerzésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja a fiatal óvodafa és ültesse be az udvarába. Miután tavasszal elmúlt a fagyveszély, válasszon egy napfényes helyet az eperfának, és ásson egy ültetési lyukat, amely akkora, mint a fa gyökérgömbje. Óvatosan vigyázzon ki a növényről az óvodai edényből, és az ujjaival kissé szétterítse a gyökereket. Helyezze a fát a lyukba úgy, hogy ugyanolyan mélységben üljön, mint az eredeti edényben.

Töltse fel az ültetési lyukat félig őshonos talajjal, fele pedig öregedett komposzt. Tegye le jól a talajt, és öntözze meg alaposan az új fáját. Ha több fát ültet, győződjön meg arról, hogy 30-50 láb távolságra van.

Milyen övezetben nőnek az eperfák a legjobban?

A vörös eperfa otthon van az USDA 4–8 növényállósági zónájában. Ezeken a területeken ezek a lombhullató fák elejtik leveleiket, és a tél folyamán szunnyadnak, könnyen túlélik tavaszig.

Ha hidegebb területen él, de mégis eperfát szeretne, fontolja meg a fehér eperfa (​Morus alba). A fehér eperfa vörös vagy fekete gyümölcsöt is termel, nevét inkább virágainak, mint bogyóinak színéből ered. A fehér eperfa jobban tolerálja a hideg időjárást, az USDA 3b – 9 zónájában növekszik.

Eperfa fa ősszel

Kép jóváírása: Julia Senkevych / iStock / GettyImages

Mikor kell eperfát ültetni?

Sok más fajhoz hasonlóan az eperfa is inkább a tavaszi ültetést részesíti előnyben. Feltétlenül várjon, amíg minden fagyveszély el nem múlik, mielőtt elültetné fiatal fáját. A tavaszi telepítés megakadályozza a késői fagy okozta károkat, és időt ad az új fának, hogy jóval a következő tél előtt megtelepedjen.

Talaj, napfény és víz ajánlások eperfákra

Bár inkább a teljes napsütést kedvelik, az eperfa fák elviselik a világos árnyékot. Ahogyan képesek alkalmazkodni a részleges árnyékhoz, úgy az eperfa is alkalmazkodhat a különféle talajokhoz. Inkább a dús, jól lecsapolt talajt kedvelik, amelynek pH-ja 5,5 és 7,0 között van, de mindent elviselnek, kivéve az áradást és a teljes talajtelítettséget. Öntözés szükség szerint, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon. A száraz fák még érésük előtt ledobják gyümölcsüket.

Miután létrejött, etesse az eperfáját val,-vel 10-10-10 műtrágya minden tavasszal. Ősszel mulcsozza a fája körül komposztot. A tél folyamán fellépő eső a tápanyagokat a talajba mossa, és a fája a tél folyamán pihenés alatt áll rendelkezésre.

Az eperfák általában metszés nélkül is jól teljesítenek, de fiatalon a megfelelő edzés elősegítheti a nagyobb gyümölcstermelést. Ha mégis a fa metszését választja, télen későn végezze, amíg a fa még szunnyad, és kerülje a 2 hüvelyknél szélesebb vágásokat. Az eperfa fák gyakran nem képesek meggyógyítani a nagy vágásokat, így fogékonyak rovarokra és betegségekre.

Metszéskor távolítsa el az elhalt vagy beteg ágakat. Az ágakat keskeny ágakkal is el akarja távolítani. Ez azt jelenti, hogy levágják az egymáshoz túl közel növő végtagokat. Csak körülbelül öt ágat kell eltávolítania. Ha többet távolít el, akkor túlmetszel.

Az eperfák szaporítása

Az eperfákat szaporíthatja magokon vagy dugványokon keresztül. A magok csírázásához kevés ösztönzés szükséges - valójában olyan kevés, hogy a fák gyakran önvetnek. Ez azonban nem jelent problémát a legtöbb kertész számára, mivel a magokat általában másutt ejtik azok a madarak, amelyek megették a gyümölcsöt. Ha autója egy élénklila madárpiszkos vihar áldozata lett, akkor pontosan tudja, mit jelent ez.

Annak ellenére, hogy könnyedén megfogják, a magok egyszerűen nem érik meg az erőfeszítéseket. A magból termesztett fáknak hosszú időbe telhet 10 év. A kivágások sokkal megvalósíthatóbb módot kínálnak az eperfák szaporítására, de a kertészek ellentmondásos jelentéseket adnak erről a módszerről. Egyesek szerint a folyamat hihetetlenül egyszerű, míg mások mintha küzdenének.

Ha lövést akar adni neki, kezdje azzal, hogy levág egy 12 hüvelykes szárat a fáról. Ügyeljen arra, hogy a száron legalább három csomópont legyen. Egyes kertészeti szakemberek szerint ezeket a dugványokat télen kell venni, amikor a növény szunnyad, míg mások szerint tavasszal új növekedést kell tennie. Lehet, hogy kísérleteznie kell, hátha az egyik módszer jobban működik az Ön számára, mint a másik. Nem számít, mikor gyűjti, győződjön meg róla, hogy a vágása nem sokkal vastagabb, mint egy ceruza.

Távolítsa el a leveleket a növény aljáról, majd tiszta késsel kaparja el a kéreg alsó hüvelykét. Mártsa be a vágást gyökeres vegyület és helyezze egy 4 hüvelykes edénybe edénybe, körülbelül 1 hüvelyk mélyre ültesse.

Helyezze a vágást a szabadba árnyékos helyre, és tartsa a talajt nedvesen, de ne nedvesen. A gyökereknek 2-16 hét múlva meg kell tartaniuk. Amikor a fa gyökerei elég nagyra nőttek az edény megtöltéséhez, válasszon ki egy napfényes helyet, és ültesse fiatal fáját a földbe. A dugványok gyorsabban kezdenek termni, mint a magból termesztett növények, de öt vagy több évre lehet még szükségük a bogyók előállításához.

Friss eperfa, fekete érett és vörös éretlen eperfa

Kép jóváírása: nata_zhekova / iStock / GettyImages

Az eperfák betakarítása

Amikor a vörös mély árnyalata már inkább lilára vagy feketére hasonlít, az eperfája készen áll a betakarításra. Betakarításkor nagyon hasonlítanak a szederre, amely tavasszal későn vagy nyár elején érkezik.

Az érett gyümölcs könnyen és néha túl könnyen elhúzódik a fától. Könnyű több más bogyót a földre verni, amikor az egyikhez nyúl. A bogyók betakarításának legegyszerűbb módja, ha egy nagy takarót vagy ponyvát fektet a földre, és finoman megrázza a fát. Ezután összegyűjtheti a lehullott bogyókat és megszerezheti kerti munkájának hasznát.

A mosatlan eperfa több napig hűtőszekrényben marad, lezárt edényben. Ha nem tudja gyorsan megenni, készítsen velük néhány lekvárot vagy pékárut. Fagyaszthatja a bogyóit is. Az eperfa azonban nem szárad jól.

Az eperfák gyakori kártevői és egyéb problémái

A legtöbb házi termelőnek nagyon kevés kártevő problémája van eperfa termesztésekor. A pikkelyes rovarok, az atkák és a lisztes rovarok néha meglátogatják az eperfákat, de ezeket a kártevőket könnyedén eltávolíthatják a tömlőből egy vízsugárral. Rovarölő szappan gondoskodni fog ezekről a kártevőkről is, ha tartós problémává válnak.

Az unalmas rovarok hatással lehetnek a délen termesztett növényekre, de ezeket a rovarokat másodlagos kártevőknek tekintik. Ez azt jelenti, hogy valószínűleg nem támadják meg a fádat, hacsak már nem hangsúlyozták. A problémák megelőzése érdekében vigyázzon megfelelően az eperfára, kerülje a fűnyíróval vagy a trimmerrel való megsebesülést, és metsza le az elhalt vagy sérült végtagokat, amint észreveszi őket.

Valahányszor bogyós gyümölcsöt termeszt, arra kell számítania, hogy a madarak, a mókusok, az erdei élőlények és a szomszéd gyermekei egyaránt elnyerhetik az ellenállhatatlan fejet. Szerencsére az eperfák olyan szaporán teremnek, hogy általában több mint elegendő van a megkerülésre. Ha mégis aggódna, egyszerűen ültessen be egy második nőstény fát, hogy megduplázza a termését.

Az eperfák gyakori betegségei

Mint a legtöbb növény, az eperfa is érzékeny a gombás fertőzésekre és betegségekre. Mint a legtöbb növényre is igaz, ezek közül a betegségek közül sok a megfelelő kertészeti technikákkal elkerülhető. Ügyeljen arra, hogy a fákat az ajánlott módon helyezze el a túlzsúfoltság elkerülése és a megfelelő légáramlás elősegítése érdekében. Öntözzük a fákat úgy, hogy a víz helyett a törzs tövét mutatjuk be a levelek helyett, és ne kezeljük a fát, ha a levele nedves.

Az eperfa fák jó gondossággal is pattogatott kukorica-kórnak nevezett gombabetegséget tapasztalhatnak. Tavasszal és nyáron aktív gomba hatására a fán lévő bogyók megduzzadnak és pattogatott kukoricának tűnnek. Az érintett bogyók leesnek a fáról, és haladéktalanul el kell dobni őket, hogy a gomba ne lógjon körül, hogy befolyásolja a jövő évi termést. Permetezze be az egész fát a réz gombaölő szer hogy megmentsen bármilyen bogyót.

Az eperfa fák fogékonyak a boszorkány seprűre is. Ennek a betegségnek számos lehetséges oka van, de nincs ismert gyógymódja. A probléma abban nyilvánul meg, hogy a fa ágaiban sűrű gally- és botcsomó gömbölyded. A probléma megoldásának egyetlen módja az igénytelen gallyfürtök szükség szerinti kivágása.