Hogyan fűszerezzük a fakanál kókuszolajjal

Fakanál a hajtogatott szalvétára

A fakanál jó választás, mivel tartósságuk meghaladja a műanyagot.

Kép jóváírás: Debby Lewis-Harrison / Cultura / GettyImages

Mindenkinek megvan a kedvenc edénye, amely a jelölt ételek főzéséhez válik. A fakanál jó választás, mivel tartósságuk meghaladja a műanyagot. Általában biztonságos az összes típusú edény használata, mivel nem úgy karcolódnak, mint a fém edények. A fakanál fűszerezése része az ápolási rutinnak, hogy hosszabb ideig tartson.

Miért érezze a fa edényeket?

A fa konyhai eszközök fűszerezése egyszerűen azt jelenti, hogy hozzáadják a védő réteg. Ez az új fakanál-gondozás és karbantartás része az idősebb kanál számára. Az ízesítés fő célja a fa védelme, így hosszabb ideig tart.

Míg a fa erős anyag, főzés közben felszívja a folyadékokat, ami károsíthatja a kanalat. Fa is repedés, vetemedés, tágulás vagy zsugorodás, amelyek mind torzíthatják a kanalat, vagy lerövidíthetik élettartamát. Az ízesítés megakadályozza az ételek tapadását, ami segít elkerülni a foltokat és megkönnyíti a tisztítást.

Az olaj használata jó lehetőség, mivel élelmezésbiztos és biztonságos behatol a faszálakba más folyadékok felszívódásának megakadályozására. A kókuszdióolaj nem romlik, mint egyes olajok, és nem tartalmaz diófélét, így nem kell aggódnia az allergiák miatt. Az olívaolaj mellett fakanálhoz lenmagolajat, élelmezési szempontból megfelelő ásványolajat és dióolajat is használhat.

A fa csiszolása

A gyors csiszolás biztosítja, hogy fakanálja is legyen sima és kész felvenni az olajat. Dörzsölje egy darab közepes vagy finom szemcsés csiszolópapírt a kanál minden felületére, hogy sima legyen. Érezze a kanalat a kezével, hogy észrevegye a durva foltokat, és csiszolja le azokat.

Mossa ki a kanalat a csiszolás után, hogy eltávolítson minden maradék élelmiszer-hulladékot vagy port a csiszolásból. Használat szappanos víz megtisztítani a kanalat. A kanál fertőtlenítéséhez meleg vízben 1 rész ecetet és 5 rész vizet is hígíthat az ecettel.

Az olajozás előtt hagyja, hogy a kanál teljesen megszáradjon. Ez eltarthat két vagy három nap hogy a fa teljesen száraz legyen.

Kókuszolaj elkészítése

Kanál ki néhány evőkanál kókuszdióolajat. Finoman megolvad egy serpenyőben alacsony lángon. Hozzáadhat néhány teáskanál sót vagy cukrot az olajhoz, attól függően, hogy ízletes vagy édes termékekhez fogja használni. Ha nem biztos benne, hagyja ki a sót és a cukrot.

Fakanállal olajfesték alkalmazása

Hagyja lehetővé, hogy a kókuszdióolaj kissé lehűljön, mielőtt felhasználná, hogy elkerülje az égést. Csak ne várjon túl sokáig, mert újra megszilárdul. Helyezze a kanalat egy sütőlapra. A kanállal dörzsölje meg az olvasztott kókuszolajat a papírtörlő. A fakanál összes felületét bevonja. Hagyja, hogy az olaj egy éjszakán át áztassa, hogy behatoljon a fába. Törölje le az olajat.

A kanálokat a sütőlapra is felugrhatja egy sütőbe melegítjük 350 perc Fahrenheit hőmérsékleten két percig. Használat előtt ellenőrizze, hogy a kanál hűvös-e.

A fűszeres kanál karbantartása

Ha egyszer felszerezi a kanalat, akkor megteheti öblítse le meleg vízzel az egyszerű tisztítás érdekében. Ha a kanalat szappannal mossuk, az eltávolíthatja az olajat. Soha ne hagyja, hogy a fa edényei vízben üljenek, még ha kezelték is őket, mivel a víz károsíthatja a fát. Kerülje a fakanál nyers hús vagy tojás használatát, mivel ez szennyezi azt.

Rendszeresen fűszereznie kell a kanálját. Az, hogy gyakran milyen nagy mértékben használja a fakanálját. Rendszeres használatra havonta egyszer szükség lehet. Ha gyakrabban használja, akkor hetente kell fűszereznie.