Három rekeszes mosogató használata

A három rekeszes mosogató gyakori látvány az étterem konyhájában.
Kép jóváírás: Benjamin Clapp / iStock / GettyImages
A három rekeszes mosogató gyakori látvány az étterem konyhájában. Megkönnyíti az ételek kézi mosását és fertőtlenítését, mind a három mosdókészlet használatával, a folyamat minden egyes lépésénél. Három rekeszes mosogató használatához azonban nem kell éttermet birtokolnia vagy üzemeltetnie. Ha elfoglalt, nyüzsgő otthoni konyhája van, élvezheti a nagyméretű mosogató sokoldalúságát. Íme néhány tipp a három rekeszes mosogató használatához.
Három rekeszes mosogatók az éttermekben
Az edények és a konyhai eszközök tisztítása és fertőtlenítése az éttermekben ilyen rendszeresen megtörténik, könnyű lenne rajta átjutni. A magas élelmiszer-biztonsági előírások fenntartása érdekében azonban ezt minden alkalommal helyesen és kifogástalanul kell elvégezni. A három rekeszes mosogató biztosítja, hogy a folyamat minden lépése teljesüljön, de a mosogatógépnek természetesen még mindig figyelnie kell az eljárásra.
Nemcsak az élelmezésbiztonság a vonalon, hanem az ügyfelek is észreveszik, ha edények, edények vagy poharak még mindig tartalmaznak élelmiszer-részecskéket. Éppen ezért a folyamat első lépése az, hogy nagy darabokat ételt lerak az edényekről a kukába, és áztassa és dörzsölje le az edényeket forró (110 fok) szappanos vízzel a három rekesz első medencéjében. mosogató.
A második medencét szintén meg kell tölteni vízzel 110 fokos Fahrenheit fokon. Ez az öblítő rekesz, és a vizet engedni kell, és újratölteni, amikor zavarosnak tűnik. A harmadik és az utolsó medence fertőtlenítésre szolgál, amely eltávolítja a maradék baktériumokat vagy mikrobákat.
A fertőtlenítő rekesz felállítása
A fertőtlenítő medence különös figyelmet igényel annak hatékonysága érdekében. Nem elegendő a fertőtlenítőszer forró vízbe történő egyszerű bemosása. Kövesse a gyártó útmutatásait, hogy ellenőrizze, hogy a víz hőmérséklete megfelelő-e, és hogy megfelelő mennyiségű fertőtlenítőt használ-e. Lehet, hogy az edényeknek bizonyos ideig érintkezniük kell a tisztítóval.
Használjon mosogatókesztyűt, hogy megvédje kezét a fertőtlenítő oldattal való hosszú távú érintkezéstől. A fertőtlenítés után az edényeket levegőn kell szárítani a legjobb eredmény elérése érdekében.
Három rekeszes mosogató használata otthon
Ha inkább kézzel mosogat, inkább egy három rekeszes mosogatószert használhat otthoni konyhájában. A tisztítási lépést kihagyhatja, ha inkább egy áztató állomást, súroló állomást és öblítő állomást állít fel egy ésszerű mosogatáshoz. Még egy három rekeszes mosogatót is fel lehet szerelni az edények levegőn történő szárításához használt szekrényekkel.
De a három rekesz kihasználható más módon is. Különösen figyelemre méltó, hogy a három rekeszes mosogató hihetetlenül hasznos azoknak a háztartóknak, akik szeretnék mosni. Állítson be több öblítőtálcát, hogy egymás utáni tisztább vízben dunk és swish levél vagy gyökérzöldség legyen a szennyezett víz leengedése és újra és újra feltöltése vagy a csap percekig futtatása helyett végén.
Végül, a három rekeszes mosogató sokoldalúságot kínál, amelyet nem talál meg egy vagy akár két rekeszes konyhai mosogatóban. Ha valaha is megpróbálta kifolyni egy fazék tésztát, csak hogy rájöjjön, hogy van még mosogatója szennyezett edényekkel, amelyek szappanos vízben áznak, akkor biztosan szerette volna, ha van még egy rekeszed, amelyet használni szeretne. Három rekeszes mosogatóval friss termékeket áztathat szennyvizet tartalmazó oldatban rekesz, piszkos edények, amelyek egy másikban áznak, és amelyekben még mindig van egy mosdó, amely kézzel mosható és általános használat. Csak ne felejtsük el megtisztítani a medencéket, mielőtt azokat mosogatásra használnák.