Kale évelő növény?

Tipp

A kelkáposzta egy leveles zöld zöldség, amely nem új a bolygón. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak 2000 évvel ezelőtt növekedtek és evették. A káposzta család tagja, a kelkáposzta (Brassica oleracea, Acephala csoport) kétéves, ami azt jelenti, hogy kétéves életciklusa van, de általában évente növekszik pályázati levelei miatt.

Kale egy a hűvös időjárású növény. Elsősorban ropogós, ehető leveleik miatt termesztik, de a díszes kelkáposzta fajtái, fényes, szoros levélrozetta díszítik a téli kertet. A kelkáposzta 18 hüvelyk magasra nő, a tél közeledtével a levél színe elmélyül. Noha a kelkáposzta a káposzta (Brassica oleracea Capitata Group) közeli hozzátartozója, levelei egyenesen és laza nőnek, nem pedig szorosan kompakt fejekben.

egy évi A növény teljes növekedési ciklusát - a magtól a virágig és a vetőmagig - egy növekedési időszakban befejezi. A örök egynél több és gyakran sok évszakot él. A Kale kétéves. Ez azt jelenti, hogy ez egy rövid élettartamú évelő, amelynek életciklusa két növekedési évszak elvégzéséhez szükséges az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 7–10-ös növényi keménységi zónájában. Az első tenyészidőszakban a kelkáposzta a kényes kínálatot hagyja, hogy a kelkáposzta szerelmesei szeretnek enni. A hőmérséklet emelkedésével az év későbbi szakaszában vagy a következő növekedési időszakban a kelkáposzta becsavarodik és magvakat termel, teljes életciklusát kitéve.

Amikor nő kelkáposztát, hogy megegye a gyengéd leveleit, úgy kezelje évi. Ültesse be, betakarítsa, és egy éven belül vegye ki a növényeket. A kelkáposzta 60 nap hideg időjárást igényel az éréshez. A hűvös nyárú régiókban növény kelkáposzta tavasszal, egy hónappal az utolsó tavaszi fagy előtt, nyáron betakarításra.

A meleg vagy meleg nyarakkal rendelkező térségekben a kelkáposzta jobban teljesít ültetett nyár végén így késő ősszel és tél elején betakarítható és ehető. Az USDA 8-10. Zónájában növény kelkáposzta ősszel és betakarítsa a hideg tél napjait. Mindkét esetben a növény a következő évre csavaroz, amikor a hőmérséklet emelkedik. Ez véget vet a növény életciklusának.

Az anyatej az ujját a csavargombon tartja, és amikor megnyomja, az ehető kelkáposzta kész. Miután egy növény átment a hidegebb téli időjáráshoz, a növekvő nyári meleg okozza reteszelés. Ezen a ponton a központi kelkáposzta megvastagodik és magasra nő, majd sárga virágokat produkál, amelyek a növény magját tartalmazzák. A levelek vastagabbak lesznek, az íze erősebb.

A csavarozással kapcsolatos jó hír az, hogy lehetőséget ad a kelkáposzta magvak gyűjtésére. Ha akarod betakarítás vetőmagok, ne termesszen más káposzta családtagokat abban az időben, amikor a kelkáposzta virágzik, hogy megakadályozzák a kereszteződést. Várja meg, amíg a növények tavasszal vagy nyáron csavarodnak, és száraz állapotban gyűjtsük össze a vetőmag hüvelyeket.