Konyhai berendezések tisztításához használt anyagok

Ez az otthon egyik legforgalmasabb területe. A konyha minden nap reggeltől estig megszokja. Ez kifolyáshoz, morzsákhoz és foltokhoz vezet mindent, a nagy készülékektől a fiókokig és szekrényekig. Azok a otthoni szakácsok, akik sok időt töltenek el recepttel és finom ételeket készítenek, tiszta konyhát igényelnek, hogy ezeket a kulináris remekműveket hiba nélkül elkészítsék.

Sokféle vegyi anyagot használnak a konyhai eszközök és berendezések tisztításához és fertőtlenítéséhez, amelyek biztonságosak azokon a területeken, ahol élelmet készítenek vagy fogyasztanak. A konyhai tisztítószerek legjobb típusainak és felhasználásának ismerete csökkentheti az időt és erőfeszítést, amelyet a készülékek és szerszámok világosságának megteremtésére fordítanak.

Egy jól felszerelt konyhában számos tisztítóeszköz található, amelyek bármilyen rendetlenséget elhárítanak, amelyet a ház központjában készítenek. Ha bizonyos tárgyakat kéznél tart, akkor biztosan készen áll a főzésre és a megfelelő tisztításra.

A gumikesztyűk például valószínűleg hétköznapinak tűnnek, de hasznosak, ha koptató súrolókat és durva tisztítószereket használnak. Megakadályozzák a kezét, hogy durva élek és agresszív súrolási műveletek beakaszthassák őket.

A súrolásról beszélve: a sütött zsír és szószok lebontásától a nem tapadó edények finoman súrolásáig, jó nem vagy nem könnyű A súroló pad az öntöttvas edényeken, rozsdamentes acél edényeken, kerámia edényeken és műanyagokon működhet anélkül, hogy a felület. A súrolókefe szintén alapvető tisztító eszköz, amely megkönnyíti az ételkészítést, ezért különféle méretben kell tárolni. A hosszúkezelésű súrolókefe, valamint a vékony palackkefék keskeny nyílásokkal rendelkező szennyezett tárgyak gyors megmunkálását teszik lehetővé.

A műanyag kaparó kiválóan alkalmas az edény sarkába ragadt szemét kiásására vagy serpenyő körül söpörni, hogy eltávolítsa a rántott tojás vagy tészta utolsó makacs rétegét. A vékony hegyes műanyag darab zománcozott vagy tapadásmentes edényeken működik, anélkül, hogy bevágásokat és tompításokat okozna.

A tűzhelyrácsok, a sütőpadlók és néhány sütőedények a szuperfinom acélgyapot komoly súrolási képességét igénylik. Gyorsan eltávolítja a sütött ételeket, amelyek égőkhöz és egyéb sütőelemekhez kapcsolódnak. Mindig viseljen kesztyűt és tesztelje a terméket, mielőtt a csiszolóanyagot fémfelületére viszi.

Egy jó edénymosó törölheti le a száraz morzsákat, és eléggé abszorbens ahhoz, hogy a kiömlött anyagot egy csapásra felmossa. Egy halom vékony, könnyű, nem frottír törölköző is ideális lehet a gyors kézmosáshoz, a felszolgáló tál felfújásához és a csepp szósz vagy olajcseppek elöblítéséhez. Dobj egyet a válla felett, vagy dugja be a kötény derékpántjába, hogy kéznél legyen a hirtelen kifolyás vagy rendetlenség gyors megfigyelésére.

Végül, ez meglephet néhány ízesített otthoni szakácsot, de a mosogatógép akkor is praktikus, ha birtokában van és mosogatógép van. Egyes tárgyakat, például fakanálokat és drága késeket tönkreteheti a mosogatógépben lévő magas hő és erőteljes vízsugarak. Az edényszűrő lehetővé teszi az elemek gyors mosását és félreillesztését, amíg a szószok párolódnak, vagy süteményeket sütnek.

Egy jó tisztítószer, akár házi, akár kereskedelmi, megmentheti karját a súrolástól, valamint megóvhatja az edényt vagy a készüléket a kopástól. Néhány különféle általános tisztítószer jó, ha kéznél van különböző felületekre és helyzetekre.

Zsírvágó edényszappan egy hatékony folyékony edényszappan, amely gyorsan felveszi a zsírt. Ez megakadályozza, hogy a fazék vagy a felület dörzsölődjön az önmaga foltok, piszkos ujjlenyomatok és olajgömbök eltávolítása érdekében.

A többcélú tisztítószer segít a nehéz feladatok elvégzésében. A padlókhoz, mosogatókhoz, tűzhelyekhez, készülékekhez és munkalapokhoz csiszolótisztítóhoz, például sütőporhoz és vízhez, vagy poros tisztítószerre van szükség, például Bar Keeper's Friend-hez.

A konyhai eszközök és berendezések tisztításához és fertőtlenítéséhez használt vegyi anyagoknak biztonságosnak kell lenniük az ételek számára. Sok házi tisztítószer háztartási tisztítószereket és fertőtlenítőszereket használ, hogy nagy hatással legyenek a konyha sokféle felületére, a fa és a csempe, a laminált és rozsdamentes acél között.

1 rész klórfehérítő és 2 rész forró víz keveréke egy jó dörzsöléssel megszabadíthatja a baktériumok felületét. Mielőtt elkezdené, ellenőrizze egy kicsi, láthatatlan területet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a fehérítő nem reagál rosszul a készülékre vagy a szekrény anyagára.

Az ecetet viszont felhasználhatjuk spray-palackban keverés nélkül, bár nem a gránitra vagy a munkalapra, amelyet ez a savas tisztítószer képes maratni.

Szappannal és vízzel történő tisztítás, szárítás, majd ecettel történő tisztítás után a hidrogén-peroxid könnyű permetezése (3%) elpusztíthatja a nyers húsok vagy zöldségek bármilyen megmaradó baktériumát. Tartsa a hidrogén-peroxidot sötét vagy átlátszatlan palackban, mert hosszú fénynek kitéve elbomlik a peroxid.

A fenyőolajat használó tisztítószerek fertőtleníthetik a konyhai felületeket, általában egy lépéssel. Hígítson fel 1/4 csésze fenyőolaj-tisztítót 1 liter meleg vízzel. Tisztítás után öblítse le az összes területet annak biztosítása érdekében, hogy a fertőtlenítőszert tisztítsa meg a felületektől.

Fontos, hogy a baktériumokat szabadon tartsák egy forgalmas konyhában. A konyhai munkalapokat, a munkaterületeket, a fogantyúkat és a mosogatókat naponta törölje le. A mindennapi takarítás eltávolítja a szennyeződéseket és a morzsákat, valamint megakadályozza a szennyeződést a felhalmozódástól. De nem távolítja el az összes baktériumot a konyha felületéről.

A konyhában az összes tetejét, oldalát és hasadékát heti néhányszor antibakteriálisan le kell mosni ügyeljen arra, hogy az érintkezõ eszközök, fogantyúk és egyéb felületek gyakran tiszták és mentesek legyenek baktériumokat. Ha hetente nem lehetséges, próbáljon havonta egyszer alapos tisztítást végezni.

A konyhai tárgyak és a felületek szivaccsal vagy kendővel történő áthaladása nem mindig öli meg azokat a baktériumokat, amelyek a sarkokban és a tüskékben rejthetnek. Miután a baktériumok egy kis területen elterjedtek, véletlenül elterjesztheti a baktériumokat más területeken, ahol ételt készítenek. Néhány bevált módszer biztosítja a konyhai anyagok, készülékek, edények és edények tisztaságát.

A konyhai eszközök és berendezések tisztításának és fertőtlenítésének módszerei a következők:

Szétszerelése. Távolítson el minden alkatrészt, pengét, fogantyút, képernyőt és üveg- vagy műanyag betétet. Mossuk le mindezt egy élelmiszer-biztonságos fertőtlenítőszerrel és szárítsuk meg, mielőtt újra összeállítanánk.

Elmerülés. Főzőedények, edények, készülékbetétek és egyéb tárgyak, amelyeket egy szennyeződésréteg borít, a fertőtlenítő oldat fürdőjébe történő merítés megkönnyíti a tisztítást. A fertőtlenítőszer, például hígított fehérítő vagy egyenes ecet képes megemelni a makacs élelmiszerdarabokat vagy vékony baktériumrétegeket, amelyek elkezdenek kolonizálni.

Sterilizáló. Helyezzen kisebb tárgyakat egy nagy serpenyőbe forrásban lévő vízbe, és adjon hozzá egy élelmiszer-biztonságos tisztítószert, amely nem vezet a veszélyes gőzök a levegőbe. Az elemeket mosogatógépben vagy szűrőedényben párolhatjuk nagyobb forrásban lévő forrásban lévő víz felett.