Steamer Vs. Rizsfőző

A megfelelő konyhai eszközök megkönnyíthetik a könnyű, egészséges ételeket. A rizsfőzők és párolók egyre népszerűbb választéka az amerikai konyhában, mivel az ázsiai ételek és az egészséges főzés egyre népszerűbbek. Néhány rizsfőző párolótálcát kínál, míg néhány pároló elég hatékonyan főzi a rizst. Mások csak a két funkció egyikét tudják kezelni. Mit kell tudnia ezeknek a készülékeknek a vásárlásakor, hogy a konyhához megfelelő választást lehessen hozni?

Az élelmiszer-párolók egyszerű elsődleges funkcióval rendelkeznek. Gőzöl az ételeket, megőrizve sok tápanyagot és könnyű, alacsony zsírtartalmú főzési módszert kínálva. Néhány élelmiszer-pároló táltartót kínálhat a rizs főzéséhez; elsődleges funkciójuk azonban a hal és a zöldség gőzölése. A többszintű gőzölők hasznosak abban, hogy több különböző ételt főzzenek, és egyetlen gőzhajónál több ételt főzzenek.

A rizsfőzők minden alkalommal tökéletesen főtt rizst biztosítanak. Nem szabad alábecsülni annak kényelmét, ha rendszeresen eszik rizst. Három alapvető típusú rizsfőző létezik. Az alapvető rizsfőző általában csak kikapcsolt és bekapcsolót tartalmaz. Egy kissé fejlettebb rizsfőző jobb minőségű nem tapadós felülettel készül a tisztítás megkönnyítése érdekében, és lehet, hogy van párolótálca. Végül egy homályos logikai rizsfőző melegen tarthatja a rizst és órákig készen áll az étkezésre.

Válasszon egy rizsfőzőt és egy párolót a konyha fő funkciója alapján. Ha a rizs prioritása, válassza a rizsfőzőt párolótálcával. Ha azt várja, hogy csak alkalmanként készít rizst, akkor elektromos gőzölőt kell választania. Még akkor is hasznos lehet, ha a rizsfőzőt és a párolót is birtokolja, ha gyakran táplálkozik párolt zöldségek, hal és rizs egyszerű ételeire.

Számos olyan funkció van, amelyeket érdemes vásárolni, ha elektromos párolót vagy rizsfőzőt vásárol. Noha ezek nem nélkülözhetetlenek, megkönnyíthetik az életet, és kényelmesebbé teszik az ételek elkészítését és tisztítását. Előfordulhat, hogy a "melegen tartás" beállítás hasznos. Ez lehetővé teszi, hogy készítsen friss rizst, amikor csak akarja, és melegen tartja a zöldségeket. Ha családja különböző időpontokban eszik, ez mindenki számára lehetővé teszi a friss ételt. Meg kell keresnie egy könnyen mosható, nem tapadó felületet is.

A frissen főzött rizs felhasználható a sült krumpli alapjaként, hozzáadva a levesekhez, vagy pörkölttel vagy babmal tálalva. Emellett egyszerűen gőzölheti a zöldségeket, a garnélarákat vagy a halat a párolótálcákban, és ezeket rizzsel tálalhatja egyszerű mártással vagy friss fűszernövényekkel. Felveheti zöldségeket és tenger gyümölcseit a rizsfőzőben lévő párolótálcába vagy az elektromos ételgőzös párolóba egyenesen a fagyasztóból, és kész étkezésre 10-20 perc alatt.