Mikrohullámú sütő alkatrészei

A rendelkezésre álló különféle modellek közül, amelyek mindegyike szédítő funkciókkal rendelkezik, a mikrohullámú sütő kiválasztása meglepően nehéz feladat lehet. Ennek ellenére a legtöbb mikrohullámú sütő még az összes ilyen lehetőség mellett is közös kialakítású, az összes fény és gomb alatt. A mögöttes mechanizmus megértése segít mind a mikrohullámú sütő megfelelő működési állapotában tartásában, mind a problémák megfelelő diagnosztizálásában, amikor azok felmerülnek.

Két különálló, de összekapcsolt rendszer tartalmazza a mikrohullám belső működését: a vezérlő szakasz és a nagyfeszültségű szakasz. A vezérlő szakasz biztonságosan továbbítja az áramot a forrástól a mikrohullámig. A nagyfeszültségű szakasz tehát a tényleges munkát végzi el azáltal, hogy az elektromos áramot mikrohullámú sugarakvá alakítja és a főkamrába bocsátja, hogy felmelegítse vagy főzze az ételt.

Ezenkívül a vezérlő és a nagyfeszültségű szakaszok érzékelőket vagy más biztonsági eszközöket is tartalmazhatnak, amelyek megakadályozzák a túlmelegedést vagy más veszélyes hibát, amely biztonsági veszélyt jelenthet.

A mikrohullámú sütő vezérlőrendszerének részét képező triac egy eszköz, amely elősegíti a villamos energia forrását - például a kimeneti csatlakozóból a vezetéken keresztül - a nagyfeszültségű rendszerbe.

Alapértelmezés szerint ez az elektromechanikus relé lezárja a mikrohullámú áramköröket a kimeneten és a sütő bedugott vezetékén átáramló villamos energiától. A mikrohullámú készülék bekapcsolásakor azonban az érzékelők azt jelzik, hogy az összes eszköz működik és készen áll arra, hogy mikrohullámú energiát termeljen az étel vagy folyadék felmelegítéséhez.

Amikor ezek a feltételek teljesülnek, a triac bekapcsolt helyzetbe kerül. Ez lehetővé teszi az elektromos áram áramlását a nagyfeszültségű transzformátorhoz.

A nagyfeszültségű transzformátor egy nagyon specifikus problémát old meg. A háztartási készülékek között egyedülálló mikrohullámú sütő több energiát igényel, mint az otthoni elektromos vezetékek által biztosított normál feszültség.

A probléma megoldása érdekében a mikrohullámú sütő nagyon specifikus eszközt használ, amelyet nagyfeszültségű transzformátornak hívnak. A transzformátor feladata a sütő számára rendelkezésre álló teljesítmény nagyítása az otthoni vezetékektől a mikrohullámok előállításához szükséges szintre.

Alapvetően a nagyfeszültségű transzformátor egy sor kondenzátor. Ezek a kondenzátorok hurkolják az áramló elektromos áramot, hogy sokkal erősebbé váljanak - általában körülbelül 3000 volt a háztartási normál 115 voltos háztartási elektromos áramnál az Egyesült Államokban.

Amikor az elektromos áram feszültsége megfelelő mértékben megnő, akkor azt továbbadják a magnetroncsőhöz. Ez a mikrohullámú sütő része, amely az elektromos áramot mikrohullámú energiává alakítja.

Ez a speciálisan elkészített dióda mágneses tereket használ az elektronok vezérléséhez. Amint az elektronok áthaladnak a diódán, felmelegítik az izzószálat, ezáltal az elektronok mikrohullámú energia formájában leválnak.

A mikrohullámú energia előállítása után a hullámvezetőnek nevezett eszköz ezután csatornázza és irányítja a mikrohullámokat a főzőkamrába. A mikrohullámok ezután lepattannak a sütő belső faláról, miközben áthaladnak az étel vagy ital mellett a forgóasztalon vagy az emelvényen.

A mikrohullámú sütők által termelt mikrohullámú energia elég veszélyes lehet az emberekre. Ezért használják a mikrohullámú sütők a sütéshez egy mély üreget - bármilyen anyag, amelyet melegíteni vagy főzni szeretne, ebbe az üregbe kerül.

Amikor a sütő ajtaja be van zárva, a sütő váza egy dobozt képez az üreg körül, amely az összes mikrohullámot ezen a lezárt dobozban tartja. A sütő ajtaját vékony fémrács borítja, apró lyukakkal. Ezek a lyukak túl kicsik ahhoz, hogy bármilyen mikrohullám áthaladjon, de lehetővé teszik a felhasználó számára, hogy bejusson a főzőüregbe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az étel vagy ital megfelelően melegszik.

Hogyan működnek együtt ezek az alkatrészek és eszközök az előző éjszakai kivitelből származó maradékanyagok felmelegítése érdekében?

Helyezze ételeit egy mikrohullámú sütőre biztonságos tányérra, és a tányért egy forgótányérra tegye a sütő főző üregében. A „Start” gomb megnyomásakor a triac „be” helyzetbe fordul, amely elindítja a sütőn átáramló elektromos áramot. A nagyfeszültségű transzformátor megkezdi annak erősítését. A magnetron ezután elveszi ezt a nagyított villamos energiát, és mikrohullámú energiává alakítja. A mikrohullámokat a hullámvezetőn keresztül vezetik a főzőüregbe. A mikrohullámok lepattannak az üreg faláról, de áthaladnak az élelmükön, ezáltal megnövekszik a molekulák rezgésének gyakorisága az ételben, és hőt termel. Ahogy a forgóasztal lassan forog, a mikrohullámok egyenletesen haladnak át az élelmen, hogy egyenletesen felmelegedjen.