Milyen munkalapok tudnak ellenállni a hőnek?

A konyhai pult tetejét több tényező alapján ítélik meg, beleértve az esztétikai vonzerőt, az árat, a foltokkal szembeni ellenállást, ütések és karcolások, valamint képességük elviselni a forró edények és edények hőjét anélkül, hogy megtámadnák felület. Egyes anyagok megfelelnek ezeknek a kritériumoknak, míg mások bizonyos kategóriákban - beleértve a hőállóságot is - meghibásodnak, amikor hőálló munkalapokra van szükség.

Tipp

A laminált munkalapok olyan alacsony hőállósággal bírnak, hogy egy csésze forró kávé elszíneződést vagy repedést okozhat. A szilárd felületű, tipikusan olvasztott akrilrétegekből előállított alaplapok egy kicsit többek hőálló, de a forró edények és edények könnyen megsérülnek, és extrém expozíció esetén még repedhetnek hideg tárgyak. A műkőből készült kvarc munkalapok, amelyeket kvarcból és más kövekből kombinálva készítenek, hőállósága gyártónként eltérő.

A gránit az egyik leginkább hőtűrő ellenanyag, elsősorban azért, mert természetes kialakulása rendkívül magas hőmérséklettől és nagyon magas nyomástól függ. A serpenyőket ki lehet venni a legforróbb kemencéből, és gránit munkalapokra helyezhetjük anélkül, hogy nyomok vagy foltok maradnának.

A kvarc rendkívül ellenálló a beégésnek, de nem annyira ellenálló a káros hatásokkal, mint a gránit. Más természetes kövek, például a márvány, a pala és a mészkő mérsékelt hőállósággal rendelkeznek, ezért a takarók vagy a forró párnák használata ajánlott edények alatt, amelyeket éppen eltávolítottak a kályha felsőbből vagy a kemencéből.

A szappankő munkalapok sokkal lágyabbak, mint a gránit, tehát könnyebben megmutatják a karcolások kopását. De ennek a természetes kőnek a hőállósága nagyon magas.

Ezek az anyagok ugyanolyan tartósok, mint a gránit, a hőtűrés kivételével. Noha ellenállnak bizonyos fokú hőnek, hajlamosak az üvegezésre vagy repedésre, ha a felületükre rendkívül forró edényeket helyeznek, és érzékenyek a meleg és a hideg közötti hirtelen ingadozásokra. Az újrahasznosított üveg különleges hőállósága nagymértékben függ az újrahasznosítási eljárásban használt üvegtípustól.

Az ezekből a fémekből készült munkalapok nagy hőnek ellenállnak, és könnyen tisztíthatók. Noha a hő elszíneződést okozhat, ez általában enyhe csiszolóanyagokkal vagy speciális fémtisztító oldatokkal kiüríthető. A fém munkalapok szintén jobban visszatartják a hőt, mint más típusok, ezért ügyelni kell arra, hogy ne helyezzen hideg ételeket rájuk melegen, mert ez elősegítheti a káros baktériumok szaporodását.

A beton nem csak az autópálya számára. Az öntött beton munkalapok nagyon ellenállnak a magas hőmérsékleteknek, így forró edényeket és serpenyőket lehet rájuk helyezni, sérülésük esélye nélkül. De ne aggódjon, mert a pultja úgy néz ki, mint az autópálya; A betonlapok nagymértékben testreszabhatók, különböző szín- és tervezési lehetőségekkel.

A kerámia vagy porcelán csempék általában nem repednek a hőtől, de elszíneződést szenvedhetnek. A hentestömbök csak enyhén ellenállnak a forró edényeknek, és égési jeleket mutatnak, ha rendkívül forró edényeket vagy sütőkészülékeket helyeznek rájuk.