Milyen gyümölcsök és zöldségek nőnek Texasban?

Texas rendkívül változatos a mezőgazdaságban. A texasi talajon termesztett gyümölcs- és zöldségfélék széles választékát találja, a répaktól, a sárgarépától és a karfiolig egészen az almáig, a mézesharciig és a citrusfélékig. Minden gyümölcs- és zöldségtípusnak meg van egy meghatározott betakarítási időpontja és a növekedés helye. A texasi napsütésben termesztett gyümölcsök és zöldségek természetesek, egészségesek és telesek szenvedéllyel, a texasi mezőgazdasági minisztérium szerint.

A Texasban termesztett gyümölcsök között almát találnak (júniustól novemberig kapható), amelyből a következők lesznek: édesebb, ha hosszabb ideig maradnak a fán, ezért a texasi fán érlelt alma ízlése különbözik a többitől almák. Texasban különféle bogyók találhatók: szeder (április-június), áfonya (május-július) és eper (március-április). A Texas napsütéses napjai és a meleg éjszaka ideális klímát jelentenek a citrusfélék számára, ezért a greipfrut és a narancs is ott növekszik. Találsz grapefruitot októbertől májusig, narancsot októbertől áprilisig, beleértve köldöknarancsot (októbertől januárig) és valencia narancsot (február-május).

Texasban édes nektarinok (május és július között), édes sárga-vörös érett őszibarack (április és augusztus között), nagy lédús növények adnak otthont. sárga körte (május-augusztus), kis édes sárga és piros szilva (június és július) és édes keleti datolyaszilva (korai Esik). Ami a nagyobb dinnyeféléket illeti, májustól novemberig Texasban növekszik a sárgadinnye, a mézharmat és a görögdinnye.

Számos zöldségfajta termeszthető Texasban az év különböző időszakaiban. A sárgarépa, a zöld káposzta és az üvegházhatású paradicsom az egész évben elérhető zöldségfélék. Texasban más káposztafajták találhatók, amelyek csak a téli hónapokban érhetők el, például: Kínai káposzta (januártól áprilisig), vörös káposzta (januártól májusig) és Savoy káposzta (januártól májusig) Március). Az október és április közötti téli hónapokban sok levélzöld áll rendelkezésre, beleértve a mustár- és a répaféléket is.

A tavaszi hónapokban saláta (május és június) és enyhe édes tavaszi hagyma (március és augusztus) nőnek. A tavasz és a nyár akkor is, amikor Texasban növekszik a burgonya, beleértve a Russet, a fehér és a vörös burgonyát is burgonya (áprilistól szeptemberig kapható) és édesburgonya, amelyek kora ősszel növekednek Lehet. Késő ősszel és télen zöldségek, például mélyvörös répa (november-január), brokkoli (november-március), karfiol (november – április), zeller (december – április) és spenót (november – április), más néven hideg időjárású növények, nő.

A naptári év második felében Texasban termesztett egyéb zöldségek az uborka (áprilistól decemberig), édes paprika és a forró paprika (május-december), tök (április-május, július-január), szántóföldi paradicsom (május-november) és fehérrépa (április-tól december) Február).

Ezeknek a gyümölcsöknek és zöldségeknek a többsége Texasban széles körben kapható, és a helyi mezőgazdasági termelők piacán, úton vagy üzletekben értékesíthető. Számos téli növény egész évben nő az öntözés révén a Texas téli kert régióban, Texas déli részén, San Antonio-tól délnyugatra. A citrusfélék (grapefruit és narancs) csak a Rio Grande-völgyben szüretenek a texasi-mexikói határon. Általában a gyümölcsök Texas bizonyos régióiban kaphatók.

A zöldséggel szemben, a gyümölcstől eltérően, egész Texasban, nemcsak a meghatározott területeken, a burgonya kivételével van jelen. Az édes burgonyát Északkelet-Texasban, a többi burgonyát (russet, piros és fehér) pedig a Magas síkságon, a Téli kertben és a Rio Grande-völgyben termesztik. A burgonya nagy részét frissen értékesítik, míg a fennmaradó részet burgonyaszembe feldolgozzák. Az olyan zöldségeket, mint a brokkoli, a Téli Kert területén szüretelték, ahol sok téli növénytermesztés található, beleértve a paprikát.