Jeges kávé pohárban, közelkép

A szívélyes üveg kisebb, mint a borospohár.

Kép jóváírás: John Foxx / Stockbyte / Getty Images

A szívszemüvegeket általában drága vacsora utáni likőrök szolgálják fel. Alternatív megoldásként italok szolgálhatnak fel egy partin, recepción vagy más összejövetelnél. A finom, szívélyes szemüveg használata eleganciát kölcsönöz minden összejövetelhez. A szívszemüvegek kisebbek, mint egy tipikus borospoharak, és gyakran vékonyabb, finomabb üveggel készülnek. A szívszemüveget póni szemüvegnek is nevezik.

Funkció

Az Egyesült Államokban a szívszemüveget alkoholtartalmú italok készítésére használják. Más országokban az üveget alkoholmentes italok, például gyümölcslevek vagy gyümölcskeverékek, valamint egyes régiókban édes, szénsavas italok készítésére használják. Néhány bárban és étteremben egy valódi borospohár helyett egy szívből készült borban szolgálnak fel a bor, hogy ellenőrizzék az adag méretét.

Likőrök és zsinórok

A szívszemüveget ízesített édes likőrökhöz, más néven szívcsíroknak használják. Ezek az alkoholos italok ízesíthetők, mint például kávé, csokoládé, gyümölcs vagy akár gyógynövénykeverékek; az alapfolyadék néha whisky, rum vagy konyak. A likőr és a szívélyes kifejezéseket felváltva használják.

Típusok és jellemzők

Szinte bármilyen kisebb üvegszálú üveget szívív üvegnek lehet nevezni. Noha a legtöbb hasonlít a nagyobb, szárú borospohárra, a szívélyes üvegnek rövidebb szárú lehet, vagy egyáltalán nem lehet, ehelyett finom fogantyúval rendelkezik. A legtöbb szívszemüveg átlátszó üvegből készül, ám színekben és formákban is megtalálhatók, a hagyományos kerek kivételével. A szívszemüveget gyakran tartalmazzák egy ajándékkészletben, amely tartalmaz egy üveg likőröt.

Méret és felhasználás

A legtöbb szívélyes szemüveg két-három uncia folyadékot fog tartani. Likőrök felszolgálásakor az üveget részben, gyakran félig meg lehet tölteni, míg más italok felszolgálásakor a folyadék közelebb kerülhet az üveg széléhez. A "póni" üveg kifejezést néha használják, mert kevés folyadékuk van a többi ivópohárhoz képest.

Előnyök

A szívélyes poharak borral, lyukasztókkal vagy más alkoholtartalmú italokkal szervezve egy partin csökkentheti az alkoholfogyasztást, amelyet az egyes vendégek fogyaszthatnak. Ez azt is lehetővé teszi a házigazdának, hogy meghatározza, mennyi alkohol szükséges a kéznél.