Mi a teendő, ha Collard zöld virág?

A galléros zöldek buja, leveles zöldségek, amelyek meleg időben virágzik és tápláló növényekként szolgálnak a növényi kertben. Habár hideg időjárású növények, tolerálják a fagyot és nem engedik meg a hevesedő hőt, a galagonya zöldek hajlamosak csavarozásra, ha a hőmérséklet túl alacsony. Amikor a virágzó szár a gallérból felbukkan, elveszítheti az optimális levél ízét. A zöldek megmentése érdekében megteheti a virág szárát.

A csavarodás vagy a virágszár kialakulása mindenféle levélzöldségnél különféle okokból fordul elő. Amint előfordul, a levelek mérete csökken és keserűvé válik. A levelek nem fogyaszthatók, amikor az energia virágba és szárba áramlik. A galléros zöldek esetében a csavarozás akkor fordul elő, ha túl tavasszal ültetik, amikor a hőmérséklet túl hideg. Néhány galléros fajta lassan megcsavarodik, beleértve a Georgia LS-t és a Flash-t.

A legjobb tanács a csavarozógallérokkal szemben a levelek azonnali betakarítása vagy a csavarozás megkísérelése a virágszárak eltávolításával. A csavarozás nem azt jelenti, hogy a termése elveszik, bár csökkentheti a gabonanövény ízét. Valószínűleg nem fogja megakadályozni a csavarozás bekövetkezését, mivel ez egy reakció a környezeti feltételekkel idővel. Minél jobban fejlődik a gallér zöld növény virágszárja, annál kevésbé ehető lesz a zöld, tehát előnyös a lehető leggyorsabb betakarítás, hogy a lehető legtöbb íz és tápanyag megmaradjon.

A csavarozás megakadályozása érdekében a fűkaszáknak kerülniük kell a koraszeszöldeket, mint ahogy a többi palántát is, túl korán. A vetőmagokat kora tavasszal vegye be nyáron, vagy nyár közepén, őszi / korai téli betakarítás céljából. Kerülje az ültetést, ha a hőmérséklet várhatóan hosszabb ideig 50 F alatt lesz. Válassza ki azokat a gallérfajtákat, amelyek különösen ellenállnak a csavarozásnak, a fentiek szerint. Távolítsa el a virágzó szárokat és a szárokat, amikor megjelennek, hogy ösztönözze a levelekben az energiatermelést.

Ha minden jól megy, a betakarított galagonya sima, nagy és tápláló. A növény minden zöld része ehető. A galléros zöldek számos ásványi anyag és vitamin alacsony kalóriatartalmú forrásai, beleértve az A, C és K vitamint. Kemény és rostos, sok főzést igényelnek, melynek eredményeként levelei sötétzöldké válnak. A galagonya zöldeket betakaríthatja az egész növény levágásával vagy a nagy levelek levágásával, amint azok kialakulnak.