Hogyan készítsünk grillezett napraforgófejet

Kétségtelen, hogy nyár van fő idő a grillezéshez. A klasszikus hamburgerektől a zöldséges kabobokig olyan sok étel van, amelyek jobban ízlik grillezve. Még akkor is, ha ön önálló grillmester, te is találtunk egy receptet, amelyet még nem próbáltál ki. A grillezett napraforgófejek most népszerűek a TikTok -on, és annyira kíváncsiak vagyunk.

Egy vírusban TikTok videó, felhasználó @redleafranch elmagyarázza, hogyan kell elkészíteni a grillezett ételt. A folyamat egy napraforgóval kezdődik, amelynek fiatal, éretlen magjai világosak és lágy tapintásúak. Ezután levágják a napraforgó fejét a szárról, majd eltávolítják a szirmokat és az apró virágbimbókat. Végül megmossák a napraforgó fejét, megkenik olajjal és fűszerekkel, és öt percig arccal lefelé grillezik. Úgy tűnik, a végtermék íze hasonló a kukoricához!

Mint kiderült, az emberek egy ideje élvezik az ételt. Tavaly a Missouri állambeli Baker Creek Heirloom Seed Company megosztotta az ételt a

Közben szerint ​Honolulu magazin​, A Hawaii -i Waimānalo Country Farms a nyár elején grillezett napraforgófejeket tálalt a Kailua Farmer's Market -en. Verziójuk sóval, borssal, fokhagymával és parmezán sajttal készült.

Honnan származik a grillezett napraforgófej?

Állítólag az ételt Tomasz Skowronski, a társtulajdonosa készítette Apteka, vegán étterem Pittsburgh -ben. Egy 2018 -as cikk szerint ​Pittsburgh Magazin​Skowronskit gyermekkori emlékei ihlették a lengyelországi varsói gazdapiacokon, ahol gyerekek és felnőttek egyaránt élvezték a napraforgómagot a teljes napraforgófejből.

És bár a jelenlegi Apteka menü nem kínál grillezett napraforgófejeket, azt igencsinálolyan ételeket kínálnak, mint a kiégett napraforgómag kenyér, valamint eper és rebarbara torta napraforgótej fagylalttal.

Ki tudta, hogy a napraforgó ilyen sokoldalú?