Hogyan tartsuk frissen a banánt hosszabb ideig

A banán nem mindig a legszórakoztatóbb gyümölcs. Miután legtöbbször hazahozták őket az élelmiszerboltból, ez a gyümölcs egy szempillantás alatt barnára és szomorúvá válik - még mielőtt alkalmat kapna a használatára! Ennek a konyhai dilemmának a leküzdésére azonban van mód.

A TikTok -on, felhasználó @lilsipper_official felfedett egy csapást, amiért a banánt hosszabb ideig frissen tartják. A kezdéshez mindössze annyit kell tennie, hogy lefagyasztja az egész banánt, ami különösen jó ötlet, ha szereti a turmixokat, és tudja, hogy nem fogja használni a gyümölcsöt egyhamar. Miután teljesen megdermedt, forgassa a banánt forró víz alá, óvatosan szeletelje fel, húzza le a héját (ezt komposztálni lehet!), Majd használja a banánt arra, amire a szíve kívánja.

Igen, feldarabolhatja a banánt és lefagyaszthatja légmentesen záródó edényben, de ehhez több előkészítő munka szükséges. Továbbá, ha nem vigyáz, és többször kinyitja a tartályt, a banán megéghet a fagyasztóban, és ezt senki sem akarja.

Mire használható a fagyasztott banán?

Sok mindent megtehetsz egy fagyasztott banánnal. Először is, a turmixok és a fagyasztott banán a mennyben készülnek, mert amíg a turmixgép elég erős, nem kell várnia a banán leolvasztására. Csak keverje össze a fagyasztott banánt a többi hozzávalóval. Ugyanez vonatkozik az egykomponensű banánfagyira is-mindössze annyit kell tennie, hogy a banánt összekeveri a fagyos élvezethez, és hozzáadhat bármilyen, a hangulatának megfelelő öntetet.

Ha inkább a banánt használja kenyér, sütemény, muffin és egyebek sütésére, akkor megteheti! Egyszerűen hagyja, hogy a banán kiolvadjon a hűtőszekrényben vagy egy biztonságos helyen, szobahőmérsékleten. Ezután, ha lefagyott, felhasználhatja kedvenc banán receptjéhez.

​h/t A Tudni​