Hogyan lehet megakadályozni, hogy a méz kanálra ragadjon

A teától a joghurtig sok étel ízletesebb édesem. De ha gyakran használja az édes fűszert, akkor tudja, milyen ragadós és rendetlen lehet. Ez különösen bosszantó, ha kanállal kanalazzuk fel, mivel a méz hajlamos ragadni, mint a ragasztó.

Ha ez ismerősen hangzik, örömmel fogja tudni, hogy van egy egyszerű megoldás. A TikTok felhasználójaként @stoveandgarden ezt mutatja be egy friss videó, egy enyhén olajozott kanál használata megakadályozza a méz tapadását. Az olaj akadályt képez a kanál és a méz között, lehetővé téve a méz lecsúszását.

A kanál kenéséhez sem kell sok olaj. Valójában a legjobb, ha a lehető legkevesebbet használja, különösen akkor, ha a recept vagy az étel nem igényel olajat. Érdemes semleges ízű olajat használni, például repce vagy szőlőmag olaj. Más lehetőségek (például az olívaolaj) erősebb ízekkel rendelkeznek, amelyek megváltoztathatják az étel kész ízét.

A hackelés különösen akkor hasznos, ha nagyobb mennyiségű mézet kell használni egy receptben (gondoljunk csak mézes hús pácokra vagy természetesen édesített pékárukra). A méz hozzáadása előtt egyszerűen kenje meg a mérőpoharat, ugyanúgy, mint egy kanállal. Kész és kész.

Végül ezt a trükköt a mézen kívül más összetevőkhöz is használhatja. A könnyű zsírréteg megakadályozhatja, hogy más ragadós anyagok - például juharszirup, melasz, agave -nedű, mogyoróvaj és egyszerű szirup - ragadjanak a kanalakhoz és a mérőpoharakhoz.

További trükkök a főzés és sütés megkönnyítése érdekében:

Őszintén szólva, soha nem lehet túl sok ételhack a repertoárjában. Íme néhány kedvencünk:

• Készítsen bolyhos rántottát
• Rúdon süssünk dobot
• Hámozza meg a burgonyát rendetlenség nélkül
• Használjon pesto -t olaj helyett ízletes tojás készítéséhez

Reméljük, hogy ezeket a trükköket ugyanolyan hasznosnak találja, mint mi.