Hogyan készítsünk krémes Ramen tésztát

Amikor csípőben van, mindig számíthat az azonnali ramenre a gyors és ízletes étkezéshez. Végül is csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése, ami tényleges életmentő lehet a forgalmas napokban. Az sem árt, ha olcsó, és tökéletes vásznat kínál a finom kiegészítőkhöz, ha inspirációt érez az étel személyre szabásához. Ez azt jelenti, hogy amikor legközelebb meg akarja csapni az pillanatát tészta, érdemes kipróbálni a TikTok ihlette krémes rament.

A "mayo ramen" vagy "ramen carbonara" néven is ismert krémes ramen magában foglal egy csomag instant ramen készítését néhány alapvető összetevővel. Egy népszerű szerint TikTok videó @teekeatz felhasználó szerint az első lépés egy tojás hozzáadása, Kewpie majonéz (japán majonéz), reszelve fokhagyma, és a ramen fűszerezés egy tálban.

Ezután a hozzávalókat habosra keverjük, majd a szokásos módon megfőzzük a tésztát. Végül hozzáadjuk a főtt tésztátésvizet a tálba, majd mindent összekeverünk. Az eredmény egy krémes félig házi leves, amely biztosan eléri a helyét.

Szkeptikusnak érzi a majonéz hozzáadását a tésztához? Segíthet, ha átgondoljuk a fűszer valódi összetevőit. Általánosságban, majonéz valójában csak egy tojássárgája, olaj, só és egy sav, például ecet vagy citromlé kombinációja.

Általában desztillált ecetet használnak, de a Kewpie majonézben rizsecetet használnak, így a fűszer édesebb. A majonézt megtalálod rajta amazon vagy speciális ázsiai élelmiszerboltokban, mint pl H Mart.

Mit tehet még hozzá az azonnali ramenhez?

Ami az azonnali ramen testreszabását illeti, a lehetőségek végtelenek. Íme néhány ötlet az ízletes kiegészítő összetevőkhöz:

• Tükörtojás
• Keményre főtt tojás
• Apróra vágott vöröshagyma
• Frissen vagy szárítva gyógynövények
• Sriracha vagy a kedvenc forró mártás
• Én sem
• szezámmag
• Párolt zöldségek
• Aprítva csirke

Természetesen ezeket az összetevőket kombinálhatja a fent említett krémes ramen hack -el. Valami azt mondja, hogy az utolsó étel finom lesz!