A sajtlap szakértője, Marissa Mullen Amazon kézzel készített boltja

Mindig a játékért vagyunk egy sajtlapotde ennek létrehozása más történet. Félreértés ne essék - szeretünk faszerű deszkát vásárolni és gondosan kiválasztani az összetevőket, de valójában egy sajtlap beállítása megfélemlítő lehet. Hová kell tenni mindent?! Szerencsére Marissa Mullen - szerzőjeEz a sajtlap megváltoztatja az életed, A sajt számokkal módszer megalkotója és alapítója Az a sajtlap - itt van, hogy segítsen.

A kurátora mellett Amazon Handmade x Marissa Mullen Shop Minden sajtlap és asztali tábla igénye szerint Mullen beszélt velünk arról, hogyan lehet a "sajt deszkát" olyan egyszerűvé tenni, mint a pite. Először is azt javasolja, hogy kezdje a The Cheese By Numbers Method módszerrel, amely lépésről lépésre Mullen által létrehozott folyamat, hogy elvegye a találgatásokat a sajtlap építésétől.

A sajt számokkal módszer:

Ha egy szeletelő táblát hat lépésre bont-sajt, hús, termés, ropogtatás, mártogatás és köret-, bárki elkészítheti a bulit tökéletes tálat. "Szeretem azzal kezdeni, hogy a sajtot lerakom a tányéromra, minden sajtnak megadom a saját sarkát a táblán" - mondja Mullen Hunkernek. "Ezután a hús esetében megalkottam a" szalámi folyó "kifejezést, amely a hajó közepén lehajtott szalámira utal. Ez utóbbi magában foglalja a hús negyedekre történő hajtogatását és a darabok rétegezését tábla.

Miután a sajtot és a húsokat elhelyezték, minden a termékekről és a ropogós termékekről szól. "Itt élénk színeket adunk a tányérhoz... Az uborka remek palettatisztító a harapások és a friss bogyók között, egy chèvre -vel vagy brie -vel " - mondja Mullen, hozzátéve, hogy az aszalt gyümölcsök szépen kiegészítik a diós, füves sajtokat. A gyümölcsök és zöldségek után adjon hozzá diót, kekszet és mártást, mint egy vegyes bogyólekvár vagy fűszeres méz.

"Végül, de nem utolsósorban szeretem díszíteni a deszkáimat az utolsó simításhoz" - mondja Mullen. "Friss gyógynövények, például rozmaring, zsálya és kakukkfű hozzáadásával a tábla felpattan."

Mi legyen minden sajtlapon?

"A kemény sajtokat mindig előre vágja, és a húst hajtogassa!" tanácsolja Mullen. "Biztos akar lenni abban, hogy a tányér zökkenőmentesen tálalható - ne kényszerítse vendégeit!"

Ami Mullen sajtlapjának kötelező darabjait illeti, elárulja: "A jó tábla elengedhetetlen. Az Amazon Handmade honlapon található kurátoraim közül a Nagy Ambrosia juharfa vágódeszka fogantyúval és a WhiskeyMade vágódeszka mivel mindkettő kézzel készített, gyönyörű és praktikus, vágódeszkaként is használhatóéssakk tábla."

Az édes vagy sós mártogatás egy másik alapvető fontosságú Mullen, amely nélkül nem fog menni, és ezért ajánlja Creteation Concrete Bowl.

Mit kell kerülni a sajtlapok felhelyezésére?

"Mindig vegye figyelembe a sajtlapon lévő párosításokat" - mondja Mullen. - Láttam tányérokat süteményekkel, gumiszerű férgekkel és más furcsa tárgyakkal, amelyek egyszerűen nem illenek össze sajttal és ételáruval.

Bár lehet, hogy egyedivé szeretné tenni a sajtlapját, Mullen kijelenti, hogy fontosabb a finom elkészítése. "A tudatosság a sajt és a kísérők esetében kulcsfontosságú" - mondja.

A sajtlap táblás tábla létrehozásának módja:

Most, hogy tudjuk, hogyan kell ízletes, vizuálisan lenyűgöző sajtlapot készíteni, mi a helyzet a környező asztallal? "Bár a sajtlapok önmagukban szépek, a sajtlap az asztalon kiegészítő és hasznos tárgyak mellett nem csak esztétikailag tetszetősnek tűnhet, de barátságos és meleg légkört teremtsen szeretteinek, hogy ássanak és élvezzenek " - magyarázza Mullen.

"Az Amazon Handmade -en elérhető termékek gyűjteményét gyűjtöttem össze, amelyek a legjobban illeszkednek a sajtlap táblájához, például Fehér buborékkocka szója viasz gyertya és a Zamatos edények az esztétika és a hangulatos érzés az asztalhoz közeledve " - mondja Mullen. "Az Prémium szár nélküli borospoharak tökéletes kortyolgatni a bort... az Fehér porcelán és fekete peremes vacsoralap hogy tartsa az összes sajt deszka finomságát, és a Bronz vacsoratál elegáns tálaláshoz. "

Annak érdekében, hogy a sajtlapja kiemelkedjen, a Mullen azt is javasolja, hogy a tábla semleges színpalettával rendelkezzen. Például a Len lenvászon szalvéták és Len lenvászon terítő jól működik, és soha nem megy ki a divatból.

A teljes Amazon Handmade x Marissa Mullen Shop vásárlásához kattintson a gombra itt.