Szeder termesztése

Semmi sem mondja a nyarat, mint a napfényben szeder szedése (Rubus) rögtön a bokorról, és a szájába pattintja. Régebben ez azt jelentette, hogy a szederbokor éles tövisei körül kellett dolgozni. Ma azonban sok tövis nélküli szederfajta kapható, így a növények könnyebben karbantarthatók és biztonságosabbak a gyermekek és háziállatok számára.

A szeder bokrok és vesszők évelők, így egyszer ültetheti őket, és évről évre egészséges bogyós termésre számíthat. Észak -amerikai bennszülöttként a legtöbb amerikai kertész úgy találja, hogy a szeder könnyen termeszthető és gondozható. Azonban minden szezon végén nagyon sok metszést igényelnek. Választhat egy felálló növényfajtát, amely képes önmagát eltartani, vagy hátsó szedret termeszthet rácson.

A szeder legjobb felhasználása

Kétségtelen, hogy a kertészek szedret termesztenek enni. Az édes és csípős szeder elragadó ízű, ha nyersen fogyasztják, vagy lekvárrá vagy zselévé főzik. A szedret le is fagyaszthatja, vagy gyümölcssalátákban, pitékben és más ételekben is felhasználhatja.

Bár elsősorban táplálékként termesztik, a szeder kettős feladatot lát el, ha sövényként vagy természetes akadályként ültetik. A tövises fajták különösen jól működnek erre, távol tartva a nem kívánt vadon élő állatokat és más látogatókat.

Szeder termesztése

• Gyakori név: Földi szeder
• Botanikai név:Rubus
• Mikor kell ültetni: A tavaszi utolsó fagy után ültessük
  
• USDA zónák: 4-10
• Napozás: Teljes nap
• Talaj típusa: Gazdag, jól lecsapolt talaj
• Amikor bajban van: Csontvázas levelek, elszíneződött levelek, férges gyümölcs
  
• Wez virágzik: Mélyzöld levelek, gyümölcsös vesszők, általános életerő
  

A szeder kezdete a magból

Amikor a szedret onnan kezdjük mag, általában a legjobb, ha néhány héttel az utolsó várható fagy előtt zárt helyen kezdjük el őket. Kezdje azzal, hogy a magokat 24 órán keresztül vízben áztatja. Áztatás után ültessük őket félbe virágföld és fél talajt a kertből néhányával együtt komposzt. Helyezze a magokat legfeljebb 1/16 hüvelykre a talajba.

Tartsa nedvesen a talajt, de ne legyen nedves, amíg csemetéi ki nem hajtanak. Amikor megteszik, kezdje el vinni őket néhány órára a szabadba, hogy akklimatizálódjanak a szabadban. Amikor a fagyveszély elmúlt, ültesse át szeder növényeit a kertbe.

Természetesen ültethet bolti szedermagot, de igény szerint saját magját is betakaríthatja. Be kell gyűjteni az érett gyümölcsöt, majd meg kell simítani. Ezután szűrő segítségével öblítse le a bogyó pépét a magoktól. Több próbálkozásba is telhet, amíg az összes pépet leveszik róluk.

Helyezze a magokat egy sekély serpenyőbe, hogy megszáradjon. Ha megvan, töltsön nedves nedvességet egy műanyag zacskóba tőzegláp és csepegtesse bele a szedermagot. A vetőmagzsákot három -öt hónapig tárolhatja a hűtőszekrényben. Ezt követően a magok nem csírázhatnak.

Szeder indítása palántából

Kihajthatja a sajátját szeder palánták, vásároljon palántákat a helyi kertészeti központban, vagy szerezzen be csupasz gyökeres szeder növények. Ültetés előtt áztassa be a csupasz gyökerű növényeket. Nem szükséges a palántákat áztatni.

Megmunkálja a talajt olyan mélyen, hogy minden szedernövény csemetéje teljesen befedve gyökerei illeszkedjenek a talajba. Keverjen hozzá némi komposztot, ha szeretné, hogy gazdagítsa a talajt. Ásáskor az ültetési árkokat körülbelül 2 láb szélesre tegye. Amikor befejezte az árkokat, helyezze el őket növényeiben, 4 láb távolságra egymástól. Próbálja úgy igazítani a palántákat, hogy a talaj szintje ugyanaz legyen, mint az eredeti edényekben.

A szeder nem gyökerezik mélyen, de fontos, hogy minden gyökeret teljesen talajjal borítson. Az ültetés után öntözze az új palántákat.

Melyik zónában nő a szeder a legjobban?

A szeder egy évelő növény, amelyet az USDA növényállóságának 4-10 -es zónájában termesztenek. A helyi éghajlat nagyobb valószínűséggel befolyásolja, hogy mely szedret termesztjük, nem pedig azt, hogy termeszthetjük -e vagy sem. A helyi kertészeti központ tudni fogja, hogy milyen fajták nőnek az Ön területén, ezért a legjobb, ha helyben vásárolja meg növényeit.

Mikor érdemes szedret ültetni?

Bár késő ősszel ültetheti őket, általában a legjobb a szeder ültetése tavasszal, a fagyveszély elmúltával. Az északkeleti és középnyugati kertészeknek különösen kerülniük kell az őszi ültetéseket. A tavaszi ültetés időt ad a szedernek, hogy megtelepedjen, és elég egészségesek legyenek ahhoz, hogy jól teleljenek. Az ültetés után a szederbokrok minden tavasszal visszatérnek.

Ajánlatok talajra, napfényre és vízre szederre

A szeder szereti a világos, napos foltokat, ahol a talaj pH -értéke enyhén savas 6,5-6,8. Ha lehetséges, kerülje a szeder ültetését olyan talajba, amelyben nemrégiben eper, burgonya, paradicsom vagy padlizsán. Ezek a gyümölcsök és zöldségek gombákat vagy baktériumokat hagyhatnak maguk után, amelyek negatívan befolyásolhatják a szederbokrot.

Tartsa távol szederbokroit a környékén lévő vad szederbokroktól is. A vad bogyós bokroknak nincs senki, aki ápolná őket, és olyan betegségek vagy fertőzések alakulhatnak ki, amelyek a növényekre terjedhetnek. Ha utoljára szederfajtát választott, telepítsen erős rácsokat, és nevelje rájuk növényeit.

A szedernek körülbelül egy hüvelyk vízre van szüksége hetente a növekedési időszakban. Nem nézik jó szemmel az aszályt, különösen akkor, amikor gyümölcsöt teremnek. Figyelje szorosan a csapadékot, és győződjön meg arról, hogy a növények megkapják a szükséges vizet.

A víz megőrzése és a gyomok csökkentése érdekében, talajtakaró 3 vagy 4 hüvelyk mélyen a szeder körül. A szeder szereti a jól takart talajt, de nem a gyomokat gyakran gyomlálni és adjon hozzá több talajtakarót a vegetációs időszak alatt, ha a tiéd elkezd vékonyodni.

Észak -Amerikában őshonos, a legtöbb szederbokor és szőlő önmagában is jól megy. Erőteljesebb növényei lehetnek, amelyek több bogyót termelnek, ha azonban a 10-10-10 műtrágya tavasszal, majd ismét júliusban vagy augusztusban.

Hogyan téliesítsük a szedret

Mint évelő növények, a szeder növények télen nem igényelnek különös figyelmet. Minden télen meghalnak, és minden tavasszal megújulnak segítség nélkül. Mindaddig, amíg olyan fajtát választ, amely strapabíró a környéken, nem kell különös figyelmet fordítania a szederre télen.

A szeder betakarítása

A szeder készen áll a betakarításra, amikor sötét színű, fénytelen és nagyon kövér. Könnyű leszedni őket - az érett bogyók gyakorlatilag leugrik a növényről, és nem igényel csavarást, húzást vagy egyéb ösztönzést. Miután a bogyók készen állnak, három -négy hétig folyamatosan szedheti őket.

A szeder finom és nem tart sokáig a szedés után. A szedret két -három nappal a betakarítás után kell megenni, vagy le kell fagyasztani. Szederlekvárt is készíthet, és hosszú eltarthatóságot biztosít.

Figyelemre méltó, hogy a szeder szára, az úgynevezett vessző, a második évben hoz gyümölcsöt, nem az első. Mint ilyen, szedernövényei az első egy -két évben alig hozhatnak gyümölcsöt vagy egyáltalán nem. Ne csüggedjen, ha a növényei eleinte nem termelnek jól. Hamarosan több bogyója lesz, mint amennyit tud.

Miután leszedte szederjét, várjon néhány napot, amíg a szedett vessző meghal. Amikor megvan, aszalt szilva le a talaj szintjén. A metszés után vegye be a növény zöldfényű új vesszőit, és szükség esetén óvatosan rögzítse őket a rácshoz. Ügyeljen arra, hogy a metszéskor csak azokat a régi vesszőket távolítsa el, amelyeket már betakarított. Az új vesszők eltávolítása megakadályozza, hogy növénye gyümölcsöt teremjen, ezért hagyja békén az új növekedést.

Gyakori kártevők és egyéb problémák a szedernél

Ha szedret termeszt, készüljön fel a megosztásra. Mindenki szereti a szedret, a szarvasoktól a madarakon át a szomszéd gyerekekig. Ültessen sok bokrot, hogy legyen elegendő gyümölcse a körbejáráshoz. Védheti termését, ha a szeder növényt bevonja hálózás ha nem érzi magát nagylelkűnek. Tedd ezt a beporzás után, mint korábban. Tudni fogja annak idejét, amikor látja, hogy apró, éretlen bogyók kezdenek kialakulni növényein nyár közepén.

A szederre is vonatkoznak a szokásos tripszek, levéltetvek és levélszemek, amelyek gyakran előfordulnak a kertekben. Ezenkívül a szedertermesztőknek figyelniük kell a nádfűzőket és a gyümölcsférgeket (szederbogarat).

A nádfúrók a szeder vesszőkben élnek, ami miatt kidüllednek. A növény körül kis halom fűrészpor is jelzi a nádfúvókat. A gyümölcsféreg látható a szedett szeder belsejében, és tojásait a növények virágán hagyja.

Mindezeket a rovar kártevőket a széles spektrumú rovarirtóval alkalmazhatja Sevin. Ha inkább az organikus megközelítést részesíti előnyben, próbálkozzon rovarirtó szappannal. Könnyen kezelheti a levéltetveket, ha vízsugárral kilövi őket a növényekről, de a nádfűzők és a gyümölcsférgek tartósabb kártevőknek bizonyulhatnak.

A szeder gyakori betegségei

A szeder növények néha megbetegednek egy lila foltnak nevezett betegséggel. Amikor ezt megteszik, kis zöld sebek kezdenek megjelenni a növény alja közelében, és a betegség előrehaladtával felfelé haladnak. Végül a sebek zöldről barnára vagy vörösre változnak. A lila foltok elkerülése érdekében tartsa a szeder növényeit távol a vad szederbokor unokatestvéreitől.

A szeder is előfordulhat szederben. Ebben a betegségben vörös és barna sebek jelennek meg a szeder rügyén. A vesszőfű leggyakrabban sebzett növénybe kerül, ezért ügyeljen arra, hogy ne kaszálja vagy vágja túl közel a növényeihez, és legyen óvatos, amikor a kertben dolgozik. Válasszon olyan szederfajtákat, amelyek ellenállnak a betegségnek, ha ismert, hogy problémát okoz a környéken, és kerülje a növények túl sok nitrogénjét.

Mint a kert legtöbb növénye, a szeder is a rothadás, penész és penészgomba áldozatává válhat. Szerencsére a jó kertészeti gyakorlatok legtöbbször megakadályozhatják ezeket a problémákat. Helyezze el szedernövényeit elég távol egymástól a megfelelő légáramlás érdekében, öntözze meg a növény gyökereit, nem pedig leveleit, és maradjon távol a kerttől, ha nedves.

Soha ne hagyja, hogy a lehullott gyümölcsök, levelek vagy egyéb törmelékek sokáig a kertben maradjanak, mielőtt feldarabolnák. Azonnal távolítsa el vagy kezelje a beteg növényeket, és mindig sterilizálja a metszőberendezést, amikor egyik növényről a másikra költözik. Ha tudja, hogy betegség van jelen, növelje a sterilizálást és tisztítsa meg metszőolló minden vágás után.