A borágó termesztése

Borágó (Borago offinalis) egy elterjedt, durva szerkezetű egynyári növény, amelyet általában zöldségként vagy gyógynövényként termesztenek, bár a táj vonzó növénye is. A legtöbb fajta kék virágú, bár vannak fehér virágú típusok is. Zöldségként fogyasztva a fiatal, gyengéd leveleket salátákban vagy köretként használják, ahol uborkaszerű ízt kölcsönöznek. A friss leveleket néha felforralják és ugyanúgy használják, mint a spenótot a receptekben, de a levelek hamar elveszítik ízüket, miután megszárították. A színes virágok édes ízűek, és néha desszertek és italok díszítésére szolgálnak.

Az 1–3 láb magasra nő, 6 hüvelyk hosszú, szürke-zöld levelekkel, a borágónak lelógó, csillag alakú kék virágai vannak, amelyek kedvező körülmények között egész nyáron bőségesen virágozhatnak. Gyorsan érlelődő, könnyen termeszthető egynyári növény, amely nagyon könnyen magvető. Egy folt borágó önkénteseken keresztül tartja fenn magát, amelyek tavasszal bukkannak fel a szárított virágokból lehullott magvakból. A borágót ezért szinte évelő növényként lehet használni, annak ellenére, hogy a gyökerek nem szívósak, és az egyes növények csak egy szezont élnek.

A hagyományos gyógynövény -gyógyászatban tinktúrákat, olajkivonatokat és porított borágót használtak különféle emésztési, légúti és szívbetegségek kezelésére. Néhány szakértő azonban az erősen sűrített olaj vagy őrölt por rendszeres gyógyászati ​​felhasználását azóta nem kedveli a növényről ismert, hogy pirrolidin -alkaloidokat tartalmaz, amelyek magas toxicitásuk esetén májtoxikusak Mennyiség. A levelek és virágok rutinszerű fogyasztása azonban a főzés során nem jelent veszélyt.

A borágó legjobb felhasználása

A borágót általában kertészek ültetik, akik a leveleket és virágokat különféle főzési célokra szeretnék használni. Amellett, hogy a leveleket salátákban és az elkészített receptek összetevőjeként használják, egyesek szeretik a kis borágóvirágokat jégkockákba fagyasztani, hogy koktélokban tálalhassák őket.

Gyakorlati szinten az édes illatú borágóvirágok jól kiegészítik minden ehető kertet, mivel beporzókat vonzanak a kertbe. Különösen az epertermesztők tapasztalják, hogy a borsó a méheket látogatásra ösztönzi, és javítja a virágok beporzását, ami bőséges bogyótermést eredményez. A borágó a paradicsom és a tök jó kísérőnövénye is, mivel hajlamos elriasztani a káros rovarokat.

A borágónak a díszkertben is érvényes szerepe van. Ez egy kissé szokatlan növény vegyes határokban, és a rengeteg, intenzív kék virág, egyedi csillagformával rengeteg figyelmet fog felkelteni. Ez egy jó növény, hogy kitöltse a kerti területeket, amelyek száraz, rossz talajúak, ahol más növények küzdhetnek.

A borágó termesztése

• Gyakori név: Borágó, csillagvirág
• Botanikai név:Borago officinalis
• Mikor kell ültetni: A magokat legjobb tavasszal vetni, az utolsó fagy elmúltával
• USDA zóna: 2-11; egy igazi éves, amely szinte bárhol nő
• Napozás: Teljes nap
• Talaj típusa: Jól lecsapolt, közepesen nedves talaj
• Amikor bajban van: Megfeketedett, puha szárak, amelyek felborulnak; lábszár kevés virággal; gombás levélfoltok vagy por alakú maradványok a leveleken
• Ha virágzik: Nagy, szürke-zöld levelek erős szárakon; bőséges, élénk virágok

A borágó indítása a magból

A magvakból történő vetés a borágó ültetésének leggyakoribb módja. Ezt a növényt nem gyakran értékesítik kertészeti központokban, ezért a magokat a online kiskereskedők. Ültesse el a magokat a kertbe az utolsó fagy időpontja után, vagy kezdje el a magokat beltéren néhány héttel a régió utolsó várható fagya előtt.

Ültesse a magokat 1/4–1/2 hüvelyk mélységben, körülbelül 12 hüvelyk távolságra lévő sorokba, és tartsa állandóan nedvesnek a talajt naponta párásítva, amíg a palánták megjelennek. Amikor a palánták 4-6 hüvelyk magasak, vékonyítsuk ki őket körülbelül 12 hüvelyk távolságra. Ha szeretné, a növekvő növény csúcsait rendszeresen lecsípheti, hogy bokrosabb példányt hozzon létre. Ez több apró, gyengéd levelet hoz létre az evéshez, de ne feledje, hogy ennek érdekében néhány virágot feláldoz. Általában 55–75 napba telik, amíg a borágó növény a csírázástól a virágzásig ér. Mint a legtöbb egynyári, ez is egy meglehetősen gyorsan növekvő növény.

Miután elkezdte a borágó termesztését a kertjében, ritkán szükséges további magokat vásárolni, hacsak nem szeretne új fajtát kipróbálni. A meglévő növények magjai könnyen összegyűjthetők és menthetők a későbbi ültetéshez. Gondosan figyelje a virágzást, és amikor a virágok barnulni kezdenek, gyűjtse össze a magokat, és tárolja hűvös, száraz helyen a következő tavaszi ültetési időpontig. Ha egyszerűen hagyja, hogy a virágok magvak legyenek a szárakon, akkor rendszeresen magvetnek a kertben.

Miután befejeződött az év virágzási ideje, húzza ki a növényeket. A következő tavasszal figyelje, hogy az önkéntes csemeték ugyanabban a helyen kelnek ki. Ezeket minden tavasszal ritkíthatjuk, hogy egy borágófoltot hozzunk létre, amely folyamatosan fenntartja magát.

Az őshonos fajnövényen kívül két másik borágófajtát is figyelembe kell venni, amikor magot vásárol:

• Borago officinalis "Variegata" hasonló a közönséges borágóhoz, kivéve, ha a levelek fehérek. A virágok kissé kevésbé intenzív kék árnyalatúak.
• Borago officinalis "Alba" fehér borágának is nevezik. Később virágzik a szezonban, mint a kék fajták, és vonzó fehér virágai vannak. Az 'Alba' valamivel erősebb növény, mint a közönséges borágó, és kevésbé hajlamos a felborulásra.

Melyik zónában nő a borágó a legjobban?

A borágó egynyári növény, amelyet sikeresen lehet termeszteni az USDA 2–11. Övezetében, bár előnyös a szárító szubklímás területein ezeken a régiókon belül. Ez a növény őshonos a mediterrán területeken, és a legjobban olyan kertekben működik, ahol hasonló a talaj és a páratartalom. A borágó szinte mindenhol megfelelően nő, kivéve a mocsaras helyeket, ahol gyökerei folyamatosan nedvesek. A borágó a száraz körülményeket részesíti előnyben, és halálos kimenetelű lehet lisztharmat esős időben, amikor a talajban lévő gombás spórák a levelekre fröccsennek.

Mikor érdemes borágót ültetni?

A borágómagot közvetlenül a tél utolsó fagyának elmúltával kell a kertbe ültetni. Ha előrelépést szeretne elérni a szezonban, ezt megelőzően három -öt héttel elkezdheti a magokat beltérben, majd a fagyveszély elmúltával átültetheti a kertbe. Amikor a növény körülbelül három hetes, tegyen egy nagyon vékony komposztréteget a növény alapja körüli talajra. Ennyi etetésre lesz szükség ehhez a kemény növényhez.

A talajra, a napfényre és a vízre vonatkozó ajánlások a borágó számára

A borágó a legjobban a közönséges talajban nő, amely kissé a száraz oldalon található. Az ideális talaj pH -értéke 6,5, de a borágó nő a 4,5-8,5 pH -értékű talajban. Jó ötlet néhányat belekeverni kerti komposzt vagy jól lebomló trágyát a kert területére, ahol a magvetést tervezi, alaposan belekeverve körülbelül 6 hüvelyk mélységbe.

A borágó általában szereti a napsütéses helyet, és árnyékos helyre ültetve lágy lesz, csökkentett virágterméssel. A borágót folyamatosan nedvesen kell tartani, amikor a magvak csírává csíráznak, de miután a palánták elmúltak kb varázslatok. Ha már a 6 hüvelyk magasságot meghaladta, a borágó szinte felülmúlhatatlan, mint könnyen termeszthető növény.

Hogyan kell szaporítani a borágót

Elméletileg a borágónövények szaporíthatók a növényekről levágott dugványokkal, de a magok olyan könnyen csíráznak, hogy a legtöbb A borágó szaporításának általános módja az, hogy ősszel összegyűjtik a magokat a szárított virágfejekből, és megtakarítják a következő ültetésre tavaszi. Még erre sem lehet szükség, mivel a borágónövények bőségesen magvetnek, és új önkéntesek szinte mindig helyettesítik a meghalt növényeket. A borágó egyike azoknak az egynyári növényeknek, amelyek évelőként viselkednek egyszerűen az önvetés révén.

Hogyan téliesítsük a borágót

Évente a borágó nem igényel különösebb téliesítési rutint, kivéve, hogy kihúzza a régi növényeket a földből, miután ősszel elkezdtek barnulni. Néhány növényt állva is hagyhat a talajba hulló magvak javára, és önkénteseket küldhet fel a következő tavasszal.

A borágó betakarítása

Ahogy minden más módon olyan könnyen termeszthető növényhez illik, a betakarítás hasonlóan bolondbiztos - csak akkor vágja le a leveleket, amikor csak akarja, és szedje a virágokat, amikor megjelennek. Ha borágólevelet gyűjt salátákhoz vagy receptekhez, ügyeljen arra, hogy elegendő levelet hagyjon a növényen, hogy tovább növekedhessen. A virágokat le lehet szedni, hogy köretként használják, amint teljesen kinyílnak.

Gyakori kártevők és a borágó egyéb problémái

Az egyetlen rovar, aki valóban vonzza a borágót, egyáltalán nem kártevő. A beporzó méheket borágó ragadja meg, így ha családjában bárki érzékeny a méhcsípésre, akkor érdemes elkerülni a bejáratok vagy teraszok körüli ültetést. Ellentétben azzal, ahogyan vonzza a kívánatos beporzókat, a borágó híres arról is, hogy taszítja a legtöbb kártékony rovart.

A borágó rosszul reagálhat a sűrű, nedves talajokra. Folyamatosan nedvességben áztató gyökerek alakulhatnak ki gyökérrothadás, ami miatt a növény szára felborul.

A borágó gyakori betegségei

A leggyakoribb betegségek - valójában az egyetlen olyan betegség, amelyet valaha láttak - a gombás foltok és a lisztharmat a leveleken. Ezek általában azért fordulnak elő, mert a túlzott esőzés vagy a fejen történő öntözés miatt a gombák spórái a talajról a levelekre fröccsennek. Ha szükségesnek találja az öntözést, győződjön meg róla, hogy lassú áztatással végezi a növények tövét, ne pedig kemény, öntözéssel, ami fröccsenést okoz.

Ezen gombás problémák egyike sem nagyon súlyos, de a súlyos eseteket kerttel lehet kezelni gombaölő spray vagy por.