Hogyan neveljünk zsályát

Közönséges bölcs (Salvia officinalis) ehető évelő gyógynövény, amely szárazságtűrő, szarvasálló és hasznos. Ez egy vonzó növény, aromás, ezüstzöld levelekkel és kecses lila virágokkal. Kulináris és gyógyászati ​​felhasználása mellett színt és textúrát biztosít a kertben. A zsályát könnyű termeszteni U -ban. S. A Mezőgazdasági Minisztérium a 4-8. Zóna keménységű övezetét vonzza a beporzókat a kertbe.

A legjobb felhasználás a Sage számára

A zsálya a többfeladatos gyógynövények közé tartozik. A mentacsalád ezen aromás tagja a kulináris bölcs, amelyet a legtöbb szakács ismer. Hasznos töltelékként és más ételek ízesítésére. A menta családnak ez a tagja buja lombozatával és szép virágaival egyben vonzó kerti évelő is, amely évelő kertet vagy zöldségágyat díszíthet. A közönséges zsálya is jól nő a teraszon lévő tartályban a napon, vagy egy cserépben a napsütötte verandán.

A zsálya érzéki élvezet színes nyári virágaival és bársonyos leveleivel, amelyek erős, menta illatot hordoznak. A gyógynövény gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Valójában a nemzetség neve, a Salvia a latin "salveo" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "megmenteni vagy gyógyítani". Ben használták hagyományos gyógyszerek a bőr- és légzőszervi betegségek kezelésére, valamint antimikrobiális, cukorbetegség- és antioxidáns hatásúak hatások. Vannak, akik ezt hiszik

Azok, akik fontolóra veszik a zsálya növények telepítését a hátsó udvarra, számos lehetőséget kínálnak erre a szárazságtűrő gyógynövényre. Zsálya jól illeszkedik gyógynövénykert, de textúrát is ad a virágoskerthez, és tökéletes a beporzó kertben. Három láb magasra nő, hasonló elterjedéssel. A zsályavirág késő tavasztól őszig vonzza a pillangókat, méheket és még kolibreket is. Az élénk kék vagy lila virágok cső alakúak és 1-3 hüvelyk hosszúak lehetnek. A zsályafajták rózsaszín, fehér és levendula virágokkal is kaphatók.

Hogyan neveljünk zsályát

• Gyakori név: Zsálya

• Botanikai név:Salvia officinalis

• Mikor kell ültetni: Miután minden fagyveszély tavasszal elmúlt

• USDA zónák: 4-8

• Napozás: A legjobb napsütésben (napi hat óra), de részleges árnyékban is nőhet (legalább napi két óra)

• Talaj típusa: Jól vízelvezetett talaj

• Amikor bajban van: A növények rothadnak és meghalnak, ha a talaj nedves vagy nedves
  

• Ha virágzik: Függőleges szárak homályos levelekkel és sűrűn tömött virágok színes tüskéivel
  

A zsálya elindítása a magból

Növény zsálya mag közvetlenül a talajban a tavaszi utolsó fagy átlagos dátumán vagy annak környékén. A talaj hőmérsékletének 60 és 80 Fahrenheit fok között kell lennie az optimális növekedés érdekében. Alternatív megoldásként kezdje el a magokat beltérben hat vagy nyolc héttel az utolsó fagy időpontja előtt. Mindkét esetben enyhén borítsa be a magokat talajjal. A magoknak 1/8 hüvelyk alatt kell lenniük a felszín alatt.

A magvak általában 14-21 nap alatt csíráznak, amennyiben a talajt nedvesen tartják ebben az időszakban. Állítsa a palántákat a kertbe, amikor 2-3 hüvelyk magasak. A növények meglehetősen nagyra nőnek, ezért két láb távolságra kell lenniük egymástól. Érettségükig rendszeres öntözést igényelnek, ami általában az egész első évet jelenti.

Melyik zónában nő a legjobban a zsálya?

A zsálya az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma 4-8. Egyes szakértők azonban azt sugallják, hogy melegebb területeken virágozhat a 10 -es zónáig. Ez minden bizonnyal jól megy San Franciscóban, amely a 10 -es zóna területe. Tehát, ha ezen zónák bármelyikében él, mindenképpen érdemes kipróbálni ezt az évelőt.

Mikor érdemes ültetni a zsályát?

A kerti zsálya kemény és szívós gyógynövény, amely elég jól alkalmazkodik a körülményeihez. Ezért rugalmas az az időszak, amelyben zsályát ültethet. Mindaddig, amíg a talaj jól lecsapolt, és előkészítette a magvakhoz, a zsályát két héttel az utolsó fagy időpontja előtt ültetheti a földbe. A legtöbb szakértő azonban azt javasolja, hogy a magokat az utolsó tavaszi fagy időpontjában vagy azt követően ültessék.

Talaj, napfény és víz ajánlások zsálya számára

A zsálya nem primadonna növény; őshonos gyógynövény, és elfogadja a sziklás vagy homokos talajt. Mindazonáltal agyagos talajban a legjobb, és feltétlenül jól lecsapolt talajt igényel. Ha a zsályát ott ülteti, ahol a gyökerei nedves talajban vannak, akkor el fog rothadni és elpusztul.

Ha napsütésről van szó, a zsálya az egyik napszerető gyógynövény. A legjobban egy déli fekvésű helyen nő, ahol közvetlen napfény éri, és minél több a nap, annál jobb. Ha a kert nem kínál ennyi napot, akkor is termeszthet zsályát, amíg a helyszínen napi két és hat óra közvetlen napfény éri.

A zsálya nagyon szárazságtűrő, ha megérett. A legtöbb gyógynövényhez hasonlóan azonban rendszeres vizet igényel a talajban töltött első évben. Vetés után és csírázás előtt a talajnak állandóan nedvesnek kell lennie. Érése után még mindig 10 naponta kell öntözni száraz időszakokban.

Hogyan kell szaporítani a zsályát

Sage a menta család tagja; ezt a "négyzet alakú" száráról lehet megmondani. Ez nem meglepő, hogy mint a menta, a zsálya kész, hajlandó és képes dugványokból növekedni. A zsálya esetében puha fából készült dugványokat vegyen késő tavasszal vagy nyáron, közvetlenül a szárak barnulása után. Vágjon szét körülbelül 6 hüvelyk hosszúságú szárdarabokat, és próbáljon három -négy levélcsomót szerezni minden egyes vágásban. Végezze el a vágásokat egy csomópont alatti átlón.

Távolítsa el a leveleket a dugványok alsó feléről. Ha akarja, mártsa a vágás végét gyökereztető hormonokba, de ez nem feltétlenül szükséges, mivel a zsálya könnyen gyökerezik. A vágott véget homokos talajba vagy más jól leeresztő ültetőközegbe ültesse, és tartsa nedvesen. A dugványok körülbelül két hét múlva gyökerezhetnek.

Hogyan kell betakarítani a zsályát

A Sage nagyon sokoldalú. A leveleket tea ízesítőjeként, valamint húsok, zöldségek és egyéb ételek ízesítésére is felhasználhatjuk. A zsálya az egyik klasszikus gyógynövény, amelyet töltelékként használnak. Szóval, hogyan szüret zsálya ezekre a célokra?

Általában a zsályát kulináris célokra termesztő kertészek úgy szedik le a leveleket, hogy lecsípik őket a növényről. Az első évben takarékosan kell szüretelni, hogy a növény teljesen érett legyen. A növény az ültetés után 75 nappal készen áll a betakarításra. A második évtől kezdve jó ötlet a zsálya betakarítása néhány szár levágásával, majd a levelek kulináris használatra történő eltávolításával. Végezze el ezt akár háromszor is a növekedési időszakban, hogy megfiatalítsa a növényt, de fejezze be a betakarítást, mielőtt a növény virágzik. Soha ne szüreteljen ősszel, mivel a növények felkészülnek a télre.

A legtöbben szeretnek friss zsályát használni a konyhában, de tárolni is lehet. A zsálya szárítás vagy fagyasztás után tárolható. A zsálya szárításához vágja le a gallyakat, és akassza fel őket levegőn megszáradni egy jól szellőző helyiségben. Ezután tárolja szorosan lezárt üvegekben. Még finomabb, ha fagyasztóban tároljuk. A leveleket tálcán le lehet fagyasztani, majd cipzáras zacskóban tárolni.

Gyakori kártevők és egyéb problémák a zsálya számára

A nedves talaj a legnagyobb probléma a zsálya számára. A növény nem marad túl sokáig, ha a talaj állandóan nedves, és valószínűleg szár- vagy gyökérrothadást szenved. Ezt úgy kell megakadályozni, ha jól vízelvezető talajba ültetjük.

Növényterjedés fordulhat elő a virágágyások szélén, ha a zsálya növények túl magasak lesznek. Vágja le őket, vagy adjon nekik néhány tétet, amelyekre támaszkodhat.

A levéltetvek szinte mindent megtámadnak zöld levelekkel, és bár ritkán okoznak jelentős kárt a zsályában, kisebb problémákat okozhatnak. A levéltetvek puha testű rovarok, szájukon szúró/szívó részekkel. Átszúrják a zsálya zöld leveleit, és kiszívják a növény levét. Szabaduljon meg ezekkel a kártevőkkel katicabogarak, kapható kerti üzletekben, a kert zsálya területére.

A fehér legyek apró fehér rovarok, amelyek legyekre hasonlítanak. Nagyon valószínűtlen, hogy egyet -kettőt látni fog. Általában nagy csoportban jelennek meg a leveleken, és a nagy fertőzés súlyosan meggyengítheti a zsálya növényét. Ezeknek a poloskáknak szúró/szopó szájrészei is vannak, és a levéltetvekhez hasonlóan ők is szívják a gyümölcslevet egy élő növényből. Keresse meg őket a zsálya új növekedésén. Egy kisebb fertőzés érdekében a fehér legyeket tömlővel fújja le. Nagy fertőzés esetén használjon rovarirtó szappanpermetet.

A pók atkák nem pókok, hanem poloskák, amelyeknek sok lába van, mint a pókoknak. Nagyon aprók, és károsíthatják a zsálya növényét. Meg fogja tudni állapítani, hogy ez a kártevő jelen van -e a növényén, ha hevedereket és apró lyukakat keres a levelekben. A fehér legyekhez hasonlóan két védelmi vonala is van: erőteljes vízsugár a tömlőből, neem olaj vagy más rovarirtó szappan.

Gyakori betegségek a zsálya számára

A rozsda gombás betegség, amely foltokat okoz a növény levelein: sárga vagy fehér foltok a felső oldalon és rozsdaszínű foltok az alsó oldalon. Megakadályozza ezt a nehezen kezelhető betegséget, ha jól elosztja a növényeket, és ügyel arra, hogy öntözés közben ne kerüljön víz a lombozatra.

A lisztharmat egy másik gombás betegség, amelyet könnyű észrevenni, mivel a növény úgy tűnik, mintha porcukrot öntöttek volna rá. Neem olaj spray tudja kezelni ezt a kérdést.

A törzsrothadást és a gyökérrothadást a nedves talaj okozza. A zsálya szára eltömődik vízzel, és belülről rothad. Ellenőrizze a gyökérrothadást, ha leássa a gyökérterületet, hogy a gyökerek lágyak -e és pépesek. A szárkorhadás és a gyökérrothadás elkerülése érdekében ültesse a zsályát jól lecsapolt talajba és vízbe.

A gombás levélfolt fekete vagy barna vízzel átitatott foltokat okoz a zsálya levelein. A levelek sárgulnak, hervadnak és meghalnak. Megelőzheti ezt a gombás betegséget, ha elegendő könyökteret biztosít a növényeknek, hogy a levegő keringhessen körülöttük és közöttük. Ezenkívül a növényt mindig a talajra kell öntözni, és soha nem a levelekre.

A bakteriális levélfolt foltokat okoz a leveleken. Ennek a betegségnek a megelőzése érdekében fertőtlenítse a szerszámokat használat előtt.

A korona epe olyan baktérium, amely fiatal korában megfertőzi a növekvő zsályát. Keresse meg az epe vagy a növekedés a zsálya növény koronáját. Nincs mit tenni, hogy megmentse a növényt, amelyben ez a betegség van, ezért inkább megelőzze. Általában a kert másik növényéből kerül át, de a szerszámok fertőtlenítése nagyban elősegíti a zsályára való átterjedését.