Van egy új pálmaolaj-mentes alternatíva a Nutellának

A krémes állagáról és csokoládé ízéről ismert Nutella az egyik legkedveltebb kenőcs a piacon. Az egyetlen fogás? Pálmaolajat tartalmaz, amely összetevő a fenntarthatóság szempontjából rossz hírnévnek örvend – bár a Nutella azt állítja, hogy a pálmaolaj fenntartható forrásból származik. Ennek ellenére, ha teljesen elkerülni szeretné, örömmel fogja tudni, hogy van egy új pálmaolaj-mentes mogyoró kenhető a városban.

A terjedést a TBH, a Noah Schnapp színész által létrehozott márka adja ki (akit talán felismerszStranger Things). Amellett, hogy nem tartalmaz pálmaolajat, vegán, gluténmentes és kóser is. Növény alapú hírek. Sőt, a kenhető kakaó UTZ-tanúsítvánnyal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy fenntartható gazdálkodási gyakorlattal állították elő. (Az UTZ minősítés megadja a Rainforest Alliance, egy non-profit szervezet, amely az erdők és a gazdálkodók védelmén dolgozik szerte a világon.)

A TBH pálmaolaj-mentes mogyorókrémét november 1-jén mutatják be. Nem világos, hogy a terméket árusítják-e az üzletekben, de követheti

Egyéb mogyoró kenhető pálmaolaj nélkül:

A TBH mellett számos más pálmaolaj-mentes kenőcs közül választhat. Íme néhány ízletes lehetőség:

• Artisana Organics mogyorós kakaós krém
• Pyure Organic Mogyorós Spread kakaóval
• Rigoni di Asiago kakaós mogyorós krém
  

Azonban nem minden mogyorós kakaós kenhető krém készül tej nélkül, ezért mindenképpen ellenőrizze a címkét, ha kerüli a tej- vagy állati eredetű termékeket.

Hogyan készítsünk házilag mogyorós kakaót:

A pálmaolaj elkerülésének másik módja, ha saját mogyorós kakaót készítünk. Ezt meglepően könnyű megtenni, amint ezt ez is bizonyítja Mogyorós csokis kenhető recept a Minimalist Bakertől. Mindössze négy összetevőt igényel – sótlan mogyorót, vaníliakivonatot, tengeri sót és tejmentes csokoládé –, és mindössze 30 percet vesz igénybe a felverése.