Az ízkombináció, amelyet mindenki eszik ebben az ünnepi szezonban

Ha az ünnepi ízekről van szó, nem tévedhetsz a klasszikusokkal: mézeskalács, borsmenta, fahéj, sütőtök. Idén azonban az élelmiszerek terén tapasztaltak alapján úgy tűnik, hogy két íz fog uralkodni: az áfonya és a narancs párosítva.

Először akkor kaptunk figyelmeztetést erre az ünnepi trendre, amikor a Krispy Kreme kiadta hálaadási fánkját, amelyek közül az egyik áfonyás narancsos csemege. Aztán találkoztunk a Trader Joe egyik új szezonális kiadásával: Áfonya-narancsszeletek omlós tészta áfonyával és édesített narancshéjas túróval. Alapján A Fast Food Post, A Dunkin' hamarosan egy áfonyás narancsos muffint is kiad.

Természetesen nem titok, hogy az ünnepi időszakban a fanyar áfonya gyönyörűen párosul az édes, citrusos naranccsal. Ez megmagyarázná, miért sokan áfonyaszósz receptek narancslé vagy narancshéj hozzáadása. Az áfonyával ízesített koktélokban pedig gyakran találsz egy narancssárga elemet, amely az ízt magasabb szintre emeli.

A kedvenc élelmiszerboltjaiban és étkezdéiben megvásárolható áfonyás narancsos finomságok kipróbálása mellett az ízkombináció otthoni használatával is kísérletezhet. Király Arthur Baking például rendelkezik a áfonyás narancsos pogácsa receptet, míg a Grandbaby Cakes-ban a sütéshez szükséges információk találhatók a áfonyás narancsos font torta és felverünk egy adagot áfonya narancs Chex Mix.

Ráadásul az áfonya és a narancs könnyen használható olyan sós ételekben, mint a The Cookie Rookie's narancsos áfonyás sertéskaraj sült vagy édes és sós ételek áfonyás narancsos csirke. Más szóval, ez az ízpárosítás valóban sokoldalú, vagyis Ön is kísérletezhet vele különféle süteményekben, ételekben és italokban.

Az áfonyában és a narancsban van valami, ami egy finom ünneplést varázsol, ezért örömmel látjuk, hogy ez a kombináció divatos a 2021-es ünnepi szezonban.