Hogyan készítsünk Julienne Bell Peppers-t

Soha nem lehet túl sok hack az öved alatt, különösen, ha ételről és főzésről van szó. Szerencsére a TikTok hemzseg az ilyen trükköktől, így nem kell messzire mennie, hogy megtalálja őket. Ez magában foglalja a juliening okos technikáját paprika amit nemrég találtunk az alkalmazásban.

A trükköt a TikTok felhasználója osztotta meg @azrabello, aki kulináris iskolában tanulta meg a módszert. Alapvetően a kaliforniai paprika mindkét végét levágod, hogy mindkét oldala lapos legyen. Ezután helyezze az egyik lapos oldalát a vágódeszkára, majd vágja le egyenesen a paprika "falán".

Innentől kezdve fektesse az oldalára a kaliforniai paprikát, és (ferdén) szúrja át a kést az imént létrehozott vágáson. Így a késsel elválaszthatja a fehér magot és a paprika magját, fokozatosan a belső fal mentén. Sőt, a mag és a mag sértetlen marad, így nem okoz rendetlenséget.

Végül marad a kaliforniai paprika fala, amit könnyedén vékony csíkokra vághatsz. Vagy ha a borsot kockára szeretnéd vágni, egyszerűen vágd fel a csíkokat az ellenkező irányba. Kész és kész.

Egyéb konyhai trükkök:

Természetesen nem ez az egyetlen módja vágjunk egy kaliforniai paprikát. Egy másik technika az, hogy levágjuk a szárat, majd a lapos oldalát a vágódeszkára helyezzük, alul felfelé. Ezután szeletelje fel a borsot a barázdái mentén, hogy levágható ékeket képezzen.

Íme néhány további étel és főzés, amelyeket érdemes kipróbálni:

• Hogyan javítsuk ki a túlsózott recepteket burgonyával
• Hogyan készítsünk spagettit főzőlap nélkül
• Hogyan tartsuk frissen a citromot hónapokig
• Hogyan készítsd el a szeletelt kenyeret hosszabb ideig
• Hogyan távolítsuk el a zsírfoltokat a műanyag edényekről
• Hogyan lehet csirkét aprítani másodpercek alatt

Jó főzést!