Hogyan készítsünk almalevet facsaró nélkül

Az év ezen időszakában az élelmiszerboltok és a termelői piacok zsúfolásig megtelnek almák. Tökéletes ürügy arra, hogy olyan finom finomságokat készítsünk, mint az almás ropogós, karamell alma és alma pite, hogy csak néhányat említsünk. De ha változtatni szeretnél a dolgokon, itt az ideje, hogy kipróbáld magad a házi készítésű almalével.

Most már tudjuk, mire gondol. Nincs szüksége olyan divatos berendezésekre, mint a prések vagy gyümölcscentrifugák az almalé készítéséhez? Nem feltétlenül. Egy általa megosztott okos hack szerint @eitan, csak a fagyasztóra és a kezekre van szüksége, hogy otthon készítsen friss almalevet. Igen valóban!

A hack kipróbálásához egyszerűen helyezze az almát a fagyasztóba, amíg teljesen meg nem fagy. Ezután hagyja őket szobahőmérsékleten felengedni, amíg megpuhulnak, ami körülbelül három órát vesz igénybe. (BTW, az alma felenged folyadékot, amikor felolvad, ezért érdemes egy tálba tenni.)

Végül tegyünk egy szűrőt egy tál tetejére, majd a kezünkkel nyomkodjuk ki az almát a szűrőn. Az almák felszabadítják atonnafriss gyümölcslével, amelyet önmagában is fogyaszthat, vagy tetszés szerinti édesítőszerrel keverve. Yum.

Érdemes megjegyezni, hogy ez a trükk nem mindenki számára elérhető. Ha mozgás- vagy ízületi problémái vannak a kezében, az alma kipréselése kényelmetlen lehet, még akkor is, ha puha. Ráadásul a hack elég rendetlen. Ha aggódik a rendetlenség miatt, viseljen élelmiszer-biztonsági kesztyűt (és egy régi inget).

Mi a teendő a friss almalével:

Azon kívül, hogy önmagában iszik almalevet, számtalan módon felhasználhatja. Próbáld ki ezeket a finom ötleteket:

• Keverje össze az almalevet és az áfonyalevet egy ünnepi italhoz
• Almalé, fekete tea és bourbon kombinálásával készítsen egy forró toddyt
• A zabpehelyhez tej helyett használjunk almalevet
• Keverje össze az almalevet sima seltzerrel, hogy szénsavas italt kapjon
• Adjon hozzá egy csepp gyümölcslevet a kedvencéhez ünnepi koktél

BRB, ideje lefagyasztani néhány almát.