Mi a teendő a megmaradt ünnepi sütikkel

Az ünnepi csemegék vásárlásának és sütésének újabb szezonja után előfordulhat, hogy maradékokkal találja magát ünnepi süti. És bár lehet, hogy ez nem a legrosszabb probléma, ugyanazokat a régi sütiket enni elég unalmas lehet. A megoldás? Fogadjon egy tippet Giada DeLaurentiis séftől és kulináris szakértőtől, és készítsen belőle tortát.

Az a legutóbbi Instagram-bejegyzés, DeLaurentiis megosztotta a csokis süti morzsás torta receptjét. Összetört maradék süteményt és zsemlemorzsát (liszt és cukor helyett), kakaóport, tejet, tojást, sütőport, sót és csokireszeléket kér. Ha összekeverjük, az összetevők csokoládé tortává alakulnak, amelyet DeLaurentiis így ír le: „éppen elég édes és nem túlságosan nehéz”.

A teljes receptet megtekintheti életmód-platformján, Giadzy. Azt javasolja, hogy használjon biscotti- és/vagy amaretti-sütiket, de kipróbálhatja más, elavult ünnepi sütikkel is. Akárhogy is, a sütemény elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe, a sütése pedig 30 percet vesz igénybe, így biztos lehet benne, hogy mihamarabb elkészítjük.

A megmaradt sütik felhasználásának egyéb módjai:

A maradék sütik meglepően sokoldalúak. Amellett, hogy DeLaurentiis csokitortáját készíti, sütivajra is készítheti őket. Próbáld ki ezt könnyedén süti vaj recept Gimme Delicioustól, amelynek elkészítése mindössze öt (igen, öt!) percet vesz igénybe. Ez a verzió gingersnaps-t használ, de lecserélheti azokat bármilyen sütire, ami kéznél van.

Egy másik lehetőség az, hogy a maradék sütiből pitehéjat készítünk. Egyszerűen keverje össze a süteménymorzsát az olvasztott vajjal, majd nyomja bele a keveréket egy piteformába. A lépésenkénti oktatóanyagért tekintse meg a Bake or Break's oldalt sütimorzsa kéreg receptje.

A sütés nélküli megközelítéshez törje össze a maradék sütiket, és tálalja fagylalt vagy joghurt tetejére. Néhány törött sütit is beledobhat egy turmixba vagy turmixba egy dekadens italhoz.