3 legjobb rántotta recept
Ha van egy reggeli recept, amelyet tökéletesíteni szeretne, akkor az rántotta. Bár az étel klasszikus, valószínűleg sokszor főzte már, a rántottát milliószor jobbá lehet tenni különböző hozzávalókkal és technikákkal. Komolyan – ha egyszer kipróbál egy csodálatos rántotta receptet, soha nem fog visszatérni a korábbi utakhoz.
Hirdetés
A nap videója
A legjobb rántotta elkészítéséhez szükséges eszközök biztosítása érdekében összeállítottuk a következő három receptet, amelyek bemutatják, hogyan kell elkészíteni.
1. Gordon Ramsay rántottája
Gordon Ramsay rántottájának kulcsa a tojás folyamatos keverése, miközben fel- és leveszi a tűzről. Ez megakadályozza a tojás túlsülését és krémes állagot ad nekik.
Szerezd meg a teljes receptet itt.
2. Martha Stewart rántottája
Ennek a receptnek a készítésekor a szokásos vajat le kell cserélni tisztított vajra. 2021-ben Stewart végrehajtotta ezt a változtatást
és megállapította, hogy a tisztított vaj létrehozta a "világ legjobb rántottáját". Korábban gyönyörűen bolyhos rántottát is készített egy cappuccino-főző párolt tejtartójából.Szerezd meg a teljes receptet itt.
3. J. Kenji López-Alt rántottája
Belül J. Kenji López-Alt rántottája recept aNew York Times, számos hasznos trükköt találhat. Mindenekelőtt érdemes egy forró serpenyővel kezdeni, amely segít párolni a tojást, hogy bolyhos textúrát kapjon. Ezután meg kell sózni a tojástelőttmegfőzöd őket, hogy puha maradjanak. A vajas bevonathoz akár vajkockákat is adhatunk a keverékhez főzés előtt.
Szerezd meg a teljes receptet itt.
Hirdetés