A keleti part és a nyugati parti vaj különbözik

Ha összehasonlítjuk az Egyesült Államok keleti és nyugati partját, azt vártuk, hogy sok különbség lesz – de nem gondoltuk, hogy a vaj ezek közé tartozik. Mégis, a Panic Inc. által talált hirdetés szerint. Cabel Sasser társalapítója, észrevehető különbség van a két vaj között.

Twitteren, Sasser azt írta: "Elnézést, mi van", ezt követte egy Amazon-termék hirdetése Butter Hub. Ez a megosztott kép:

Amint láthatja, az "okosabb vajas étel" azt állítja, hogy a keleti és a nyugati parti vajat is tartalmazza. A szöveg alatt még egy kép is látható két különböző méretű vajrúdról ugyanazon az edényen. Ez valóban igaz? Rövidebbek a nyugati parti vajrudak, mint a keleti partok?

A válasz meglepően igen – a keleti parti vaj valójában hosszabb és keskenyebb, mint a nyugati parti vaj.

Egy nonprofit hírszervezettel folytatott beszélgetés során PiactérJohn Bruhn – aki egykor a Kaliforniai Egyetem Tejipari Kutatási és Információs Központjának igazgatója volt – elárulta, hogy minden a 1907-ben, amikor egy New Orleans-i séf megkérte a kansasi vajszállítót, a Swift and Company-t, hogy a szokásos 1 font helyett negyed kilós vajat állítson elő. blokkok. Ezek a kisebb rudak egyre népszerűbbek, és végül "Elgins"-nek nevezték el őket, mivel az Illinois állambeli Elginben található Elgin Butter Co. szabványos vajprést hozott létre ezzel az új, negyed kilós formával.

Az 1960-as években a nyugati part a tejiparban a keleti parton való versenyre törekedett, és ehhez újabb vajgépeket használt. Ezek nem az Elgin fajtából származtak, és ennek eredményeként a nyugati parti vajrudak rövidek és tömzsiek, nem pedig hosszúak és keskenyek. Ez megmagyarázná, hogy a nyugati parti vajrudakat miért nevezték "nyugati csonknak".

Noha ez a két rúd eltérően nézhet ki, ne aggódjon – mindkettő biztosítja a szokásos nyolc evőkanál vajat. Így akár a nyugati, akár a keleti parton sütöget, bízhat benne, hogy a rúd vajat tartalmaz a keresett mennyiség.