Miért tesznek az emberek mazsolát a Mac-be és a sajtba?

Bár a mac és a sajt íze csodálatos, az étel tökéletes vászon a kiegészítők számára. Főtt zöldségekről, apróra vágott húsról és olyan fűszerekről beszélünk, mint a mézes mustár vagy a bivalyszósz. Úgy tűnik azonban, hogy egyesek mazsolát adnak a macjukhoz és a sajtjukhoz, és vannak kérdéseink.

Íme az üzlet: A nem szokványos ételpárosítás először 2020-ban terjedt el. A Twitteren, felhasználó @koelamar megosztott egy képet Drake zenész születésnapi parti menüjéről. A második fogás számos ételt tartalmazott, beleértve a macska sajtot aszalt paradicsommal, kapribogyóval, petrezselyemmel és... mazsolák.

Ugyanezt a menüt osztotta meg az Instagram-felhasználó @draketeamdrizzy, aki a legfrissebb híreket posztolja a zenészről. Természetesen az étel felhúzta a szemöldökét, bár néhány ember azt feltételezte, hogy ez elírás lehet. Végül is a fent felsorolt ​​étel egy grillezett karfiol volt, pontosan ugyanazokból az összetevőkből.

Még mindig nem világos, hogy a menüt rosszul nyomtatták-e. De még ha ez a helyzet is, kiderül, mac és sajt mazsolávalcsinállétezik. 2021 novemberében a TikTok felhasználó @texykitchen1 megosztották házi készítésű mac and sajt receptjét, amelyben – kitaláltad – mazsola szerepelt.

De az ételek párosítása nem korlátozódik a közösségi médiára. Még 2015-ben,Étel és Bormegosztott egy receptet mac és sajt radicchio-val, mazsolával és fontinával. Más szóval, ez már jóval azelőtt történt, hogy Drake állítólagos születésnapi menüje vírusos lett.

Szóval, miért adnak az emberek mazsolát a mac-hoz és a sajthoz? Az egyik lehetséges magyarázat az, hogy a szárított gyümölcsökcsináldjól párosítható sajttal. Gondoljon csak bele: a cukrásztáblákon gyakran szerepelnek édes ételek, például aszalt sárgabarack és lekvárok, valamint sajt és keksz. Ha felbontod, lényegében ugyanazok az összetevők, mint a mac és a mazsolával készült sajt.

Vannak, akik élvezik az édes és sós összetevők kombinációját is, például a cheddar sajttal megtöltött almás pitét. (Igen, ez is egy dolog.) Ráadásul a mazsola különösen jól működik bizonyos sajtoknál, az ízlelőbimbóitól függően.

Mindazonáltal, ha figyelembe vesszük, hogy a mazsolát általában olyan dolgokkal társítják, mint a trail mix és a gabonafélék, nem meglepő, hogy az embereket megzavarja ez a kombináció. De hé, ha történetesen szereted a párosítást, akkor igen!