Spenótos articsóka nyári tök sütés recept

Olyan közel a nyár, hogy megkóstolhatjuk. És mint kiderült, történetesen olyan íze van, mint ennek a sajtos sütinek. De vegye figyelembe – ez nem az átlagos rakott étel. Spirált cukkinit (a nyári tök egyik fajtája) tartalmaz, amelyet a spenótos articsóka mártogatós, egy kedvelt klasszikus fűszerezés ihlette gazdag keverékben.

A BTW, spirálozott cukkini a legtöbb élelmiszerboltban kapható. Alternatív megoldásként, ha van spiralizátorod, otthon is elkészítheted. Így tetszés szerinti vastagságban elkészítheted a cukkinis "tésztát". (Az angyalszőrtészta állagának újrateremtéséhez vékonyabb spirálokat választottunk, de nyugodtan készíthetsz vastagabbat is.) Ezenkívül a cukkini méretétől függően összesen kettőre vagy háromra lesz szükséged.

Ez az egyszerű étel fogyasztható kenyérrel vagy magában is. Ennek ellenére egy adag hat-nyolc adagot ad, attól függően, hogyan tálalod. Olvassa el a teljes receptet.

Hogyan készítsünk spenótos articsóka nyári tökfőzeléket

Dolgok, amelyekre szüksége lesz

• 3 csésze spirálozott zöld és sárga cukkini, szükség szerint még több

• 1/2 közepes sárgahagyma, felkockázva

• 3 gerezd fokhagyma, felaprítva

• 10 uncia fagyasztott spenót, felolvasztva és lecsepegtetve

• 1/2 csésze konzerv articsóka, lecsepegtetve és apróra vágva

• 1/2 teáskanál só

• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors

• 4 uncia krémsajt, megpuhítva és felkockázva

• 2 csésze reszelt mozzarella sajt

• 1/2 reszelt parmezán sajt

• 3/4 csésze víz, szükség szerint még több

• 1 evőkanál szeletelt friss bazsalikom, plusz még a feltéthez

• Olívaolaj vagy vaj

Tipp