Az ördögi eper az új ördögtojás

Persze, ismered az ördögtojást... de hallottál már az ördögi eperről? Ez egy könnyű, sütés nélküli desszert ami jelenleg felkapott a TikTokon – és tökéletes nyári csemegének hangzik.

A TikTok felhasználó szerint @byrontalbott, első lépésben eperszörpöt kell készíteni, amit később feltétnek használunk. Egyszerűen vágja le az eper tetejét, és szedje ki a belsejét. Ezután a tetejét, a belsejét és a cukrot egy lábosban szép habosra melegítjük.

Közben egy tálban keverjük össze a lágy krémsajtot, a vaníliakivonatot és a porcukrot. A hozzávalókat addig keverjük, amíg finom sima és krémes nem lesz, majd hűtőben tároljuk.

Ezután az eperszirupot finom szitán szűrjük át, és azt is hűtsük le. Ha minden kihűlt, egy zsák segítségével töltse meg a kivájt epret krémsajtos töltelékkel – vagy egyszerűen használjon egy kanalat. Végül csepegtesd a tetejére az eperszirupot, és máris ínycsiklandó nyári csemege.

Természetesen sok népszerű TikTok recepthez hasonlóan sokféleképpen készíthet ördögi epret. Például felhasználó @cookiterica félbevágja az epret, és tejszínt és csokoládét ad a töltelékhez. Yum.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy az ördögi szamócának nem kell ördögtojás íze vagy kinézete. Ráadásul az utóbbit "ördöginek" nevezik, mert fűszeres vagy forró összetevőket, például mustárt használ. Ehelyett az ötlet az, hogy az ördögi epret az ördögtojáshoz hasonló módon töltik meg és tálalják.

A technikai jellemzőket leszámítva le sem tagadhatja ennek a sütés nélküli desszertnek a puszta ízét. Boldog nyár!

Az ördögi eper testreszabása:

A csokoládé hozzáadása csak az egyik módja az ördögi eper kiemelésének. Te is:

• A krémsajtos töltelékbe forgatjuk a mályvacukrot
• Használjon tofu krémsajtot a recept vegánsá tételéhez
• Az eper tetejére szórjuk
• Díszítse a finomságot Oreo vagy Graham kekszmorzsával

Ha teljes összetevőlistát és pontos utasításokat szeretne, nézze meg ezt ördögi eper recept by Receptek egy kamrából.