Ez az okos hack megmenti az állott, száraz bageleket

Ha legközelebb állott bejglivel szembesül, érdemes lesz kipróbálnia egy olyan feltörést, amelyet megosztott @nagy ízű étel a TikTokon. Nemcsak a régi, száraz bageleket fogja megmenteni, hanem nevetségesen egyszerű elkészíteni is.

Az első lépés az, hogy az állott bagel minden oldalát meglocsoljuk vízzel. Ezután csomagolja be a bagelt alufóliába, majd melegítse a sütőben 350 Fahrenheit-fokra 10 percig. A bagel csodálatosan puha és rágós lesz, mintha frissen sült volna.

De miért működik pontosan ez a technika? Kezdetnek a víz segíti a bagel rehidratálását, ami elengedhetetlen az íze és állaga felélesztéséhez. Eközben a fólia ebben a nedvességben tartja, ahogy felmelegszik a sütőben. A fólia nélkül a víz egyszerűen elpárolog.

Ezenkívül a bagel-hack használata után mindenképpen őrizze meg az alufóliát. Könnyedén újra felhasználhatja a későbbi elavult bagelekhez vagy más receptekhez.

A bagel megfelelő tárolása:

A bejgli kiszáradásának megelőzése érdekében fontos, hogy megfelelően tárolja őket. Az első ökölszabály, hogy kerüljük a hűtőszekrényt. Ellenkező esetben a bagelek gyorsan elhalnak.

Ehelyett érdemes szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben tárolni. Sokan az újrazárható műanyag zacskókat ajánlják, de ha a műanyag hulladék mennyiségét próbálják csökkenteni, egy újrafelhasználható edény is megteszi.

Olyan bagelhez, amelyet hamarosan nem fog megenni, válassza a fagyasztót. Kezdje azzal, hogy mindegyik bagelt félbevágja, majd tárolja egy fagyasztóbiztos, légmentesen záródó edényben, például egy szilikon zacskóban.

Egyéb élelmiszer-hackek:

Ha tetszett ez a hack, tekintse meg néhány további tippünket és trükkünket:

• Hogyan használjuk fel újra a rizstorta morzsát
• Hogyan készítsd el a kenyeret hosszabb ideig
• Hogyan készítsünk 2 összetevőből álló fánkot
• Hogyan adjunk ízt a seltzerhez
• Hogyan készítsd tökéletesen kerekre a sütiket

Élvezd!