A felhőturmixok a 2022-es nyár legálmodóbb itala

A TikTok ismét átjött, és újabbat hozott nekünk szép ital ami éppolyan esztétikailag vonzó, mint amennyire ízletes. Először is krémes volt felvert kávét, majd az ínycsiklandó felvert limonádét, és most a TikTok felhasználója @thishouse5000, más néven Elena, bemutatja fenséges felhőturmixját – édes, egészséges és teljesen gyönyörű nyári csemegét.

Bár az italt kissé ijesztőnek tűnik, ha egyedül készíti el, a recept sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Elena azzal kezdi, hogy egy kis görög joghurtot kanalaz egy kanálra, és egy pohár belsejéhez nyomja, hogy felhők illúzióját keltse. Az extra bolyhosodás érdekében tedd egymásra a köröket.

A tényleges turmixhoz először egy csésze fagyasztott mangót, fél csésze friss ananászt, egy csésze kókusztej, két evőkanál joghurt és két evőkanál kék spirulina por turmixgép. Keverjük krémesre.

Ezután Elena elkezd dolgozni a felső rétegen. Összetörnek néhány málnát, és hideg habbá keverik a gyümölcsöt. Ha kíváncsi a hideghab készítésére, csak használja a habosító választott tejjel. Vagy ha nincs habosítója, öntse a tejet egy lezárható tégelybe, és addig rázza, amíg a tej habos lesz (és megfájdul a karja).

Elena beleönti a turmixot a turmixgépből a bögrébe, ahol a felhők kék égre emlékeztetnek. Ezután hozzáadják a hideg hab keveréket a tetejére, és néhány ehető virággal díszítik.

Ta-da! Most van egy álmodozó felhőturmixod.

A TikTok felhasználóit enyhén szólva lenyűgözte, különösen azért, mert az ital újraalkotása sokkal nagyobb kihívást jelent, mint amilyen valójában. Szinte túl szép az iváshoz… majdnem!

További nyári receptek inspirációja érdekében érdemes kipróbálni néhányat az alábbiak közül: