Ez a nem főzhető bivalyos csicseriborsó szendvicsrecept nyári életmentő

bivaly csicseriborsó szendvicsek
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

Mindenről szólunk főzés nélküli receptek a nyári hónapokban. Végtére is, ha meleg és párás az idő, kényelmetlen lehet a tűzhely bekapcsolása – különösen, ha kis helyen lakik, vagy nincs központi légkondicionáló.

Hirdetés

A nap videója

Hogy segítsünk, elkészítettünk egy bivaly csicseriborsó szendvics receptet, amely nulla főzési időt igényel. Ez is vegetáriánus, de a felhasznált hozzávalóktól függően vegánsá tehető.

A lépések egyszerűek: pépesítse össze a konzerv csicseriborsót, adjon hozzá apróra vágott zöldségeket, majd keverje össze a majonéz, a forró szósz és a fokhagymapor házi keverékével. A tölteléket kenyérrel tálalva olyan növényi alapú, fehérjedús szendvicset készíthetsz, amely tökéletes a nyárra.

Hirdetés

Buffalo csicseriborsó szendvics közelről
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

A kenyér méretétől függően ez a recept körülbelül négy adagot tesz ki.

Hirdetés

Hogyan készítsünk bivaly csicseriborsó szendvicset

Dolgok, amelyekre szüksége lesz

  • 15 uncia konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve

  • 2 zellerszár, apróra vágva

  • 1/4 csésze vöröshagyma, apróra vágva

  • 4 evőkanál csípős szósz, plusz szükség szerint még több

  • 6 evőkanál majonéz

  • 2 evőkanál tahini (vagy több majonéz)

  • 1 teáskanál fokhagyma por

  • 1/2 teáskanál só

  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors

  • 2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva (elhagyható)

  • Kenyér, tálaláshoz

Buffalo csicseriborsó szendvics hozzávalói
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

Tipp

Ahhoz, hogy ez a recept vegán legyen, használjon vegán csípős szószt és majonézt.

1. lépés

Egy tálban egy nagy villával pépesítsd a csicseriborsót. Hagyhat néhány nagyobb darabot a textúrához.

Hirdetés

összetört csicseriborsó üvegtálba
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

2. lépés

Hozzáadjuk a felkockázott vöröshagymát és a zellert. Jól összekeverni.

összetört csicseriborsó, kockára vágott hagyma és kockára vágott zeller üvegtálban
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

3. lépés

Egy külön kisebb tálban keverjük össze a majonézt, a tahinit, a csípős szószt, a fokhagymaport, a sót és a fekete borsot. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még csípős szószt vagy fűszereket.

Hirdetés

Bivalyszósz kis üvegtálban
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

4. lépés

Adjuk hozzá a szószt a csicseriborsó keverékhez. Adjuk hozzá a petrezselymet, ha használunk, és keverjük össze.

Hirdetés

bivaly csicseriborsó keverék üvegtálba
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

5. lépés

A Buffalo csicseriborsótölteléket két szelet kenyér között tálaljuk. Élvezze úgy ahogy van, vagy rétegezze kedvenc szendvicsfeltéteivel. Felaprított lila káposztát, bébi kelkáposztát és szeletelt paradicsomot használtunk.

Hirdetés

nyitott bivaly csirke szendvics paradicsommal, salátával és lila káposztával
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

Egy másik lehetőség, hogy a Buffalo csicseriborsó keveréket pakolásban tálaljuk. Kekszhez, zellerrudakhoz is párosíthatjuk, vagy egyszerűen kanalanként fogyaszthatjuk.

bivaly csicseriborsó szendvicsek
Kép jóváírása: Kirsten Nunez
További fényképek megtekintése

És csak így, egy finom, főzés nélküli ételt kapsz.

Hirdetés