Ez a Martha Stewart Hack tökéletes sült burgonyát készít

Sültburgonya készítésekor mit csinálsz, miután kivetted a sütőből? Ha Ön is olyan, mint a legtöbb ember, akkor valószínűleg önteteket ad hozzá, és ezt egy napnak nevezi. Előbb azonban érdemes elkezdeni összetörni – igen, összetörni – a krumplit.

Ez egy zseniális tipp, amelyet az egyetlen Martha Stewart oszt meg. Egy nemrégiben TikTok, elmagyarázza, hogy a burgonya összetörése (még forró) segít feltörni a húst, és csodálatosan bolyhossá teszi. Ez azt jelenti, hogy nem kell villával pépesíteni, mivel nem éri el ugyanazt az állagot.

A sült burgonya összetöréséhez kis tiszta törülközőre és fertőtlenített munkafelületre, például vágódeszkára vagy konyhai munkalapra lesz szüksége. Ha a burgonya kijött a sütőből, a törülközővel vegyen fel egyet. A kés hegyével hasítson a burgonyába.

Ezután törje össze a burgonyát a felületével, a vágott oldalával lefelé. Innen a szokásos módon hozzáadhatja a feltéteket.

A TikTokon a felhasználók a sült burgonya hackeléséről szóltak. Sokan még azt is megjegyezték, hogy évek óta törik a sült burgonyát, tehát nyilvánvaló, hogy ez egy népszerű technika. „Vegyél magadra némi frusztrációt, majd egyél krumplit. Tökéletes!" - kommentálta egy személy. "Így csináltuk az éttermekben, ahol dolgoztam" - tette hozzá egy másik felhasználó.

Nos, ki készen áll a házi sült burgonyára?

Tippek a sült burgonya töréséhez:

Ha ezt a trükköt használja, néhány dolgot szem előtt kell tartania. Először is, nagyon fontos, hogy törülközőt használjon a burgonya kezelésekor. Ez a hack akkor működik a legjobban, ha a burgonya forró, ezért védenie kell az ujjait.

Ezenkívül minden burgonya összetörésekor használjon határozott fogást. Még mindig tartsa a burgonyát, amikor a felszínre kerül; ne dobja úgy a burgonyát, hogy az valóban elhagyja a kezét. Ahogy az egyik TikToker megjegyezte: „Megcsináltam, és a burgonya mindenhová ment. Ügyeljen arra, hogy tartsa meg." Megjegyzés!