Ez a megnyugtató hack eltávolítja a héjat (és a selymet!) a kukoricáról

Ha Ön is olyan, mint a legtöbb ember, a csemegekukorica a nyári menü klasszikus része. Nem csak a melegebb hónapokban van szezonja, de a rajongók kedvenc grillételeivel is finom. A kukorica lefejtése – és a selyemek kiválasztása – azonban időigényes lehet, különösen, ha tömegeket szolgálunk ki.

Szerencsére erre van egy hack, és ez fájdalmasan egyszerű. Egy TikTok-videóban felhasználó @meadweaver egy kukoricakalászt (a héjában) mikrohullámú sütőben négy percig süt. Ezután levágják a végét, és kinyomják a héjat. A kukorica zökkenőmentesen kicsúszik a héjából, főzve és selyemmentesen.

"Azta! Kiszaladtam a konyhába, hogy teszteljem, és [tökéletesen megsült], semmi kötöttség!” – mondta egy ember a megjegyzés rovatban. „Úgy működik, ahogy mondta. Tegnap este kipróbáltuk, és a kukorica tökéletes volt” – jegyezte meg egy másik felhasználó.

De hogyan is működik ez a módszer pontosan? Alapján Élelmiszer hálózat, a héjában lévő kukorica mikrohullámú sütőben gőzt hoz létre, ami segít elválasztani a héjat és a selymeket. A Food Network azt is javasolja, hogy a kukoricát három percig mikrózzuk (négy helyett), amit mindenképpen érdemes kipróbálni, ha időt akarunk spórolni.

És arra az esetre, ha kíváncsi lenne, igen – egyszerre több kukoricaszemet is mikrohullámú sütőben süthet. Alapján Cook's Illustrated, egyszerre három-négy füllel is megtehető, ami valószínűleg a maximális mennyiség, ami amúgy is elfér a mikrohullámú sütőben.

Egyéb TikTok élelmiszer-hackek:

Ha tetszett ez a trükk a kukorica gyors lefejtéséhez, nézzen meg néhány más, élelmiszerekkel kapcsolatos trükköt:

• Hogyan lehet csirkét aprítani másodpercek alatt
• Hogyan mentsük meg a száraz, állott bejglit
• Hogyan készítsük el a spenótot hetekig

Mi is nagy rajongói vagyunk ennek hack egy majdnem üres dióvajas üveg használatához. Kiváló módja annak, hogy megfelelően kitisztítsd az edényt, miközben valami finomat készítesz!